Soupe d'épinards contre la constipation
La recette est d’une
simplicité enfantine. Il suffit de faire bouillir les épinards avec une
pomme de terre et un oignon, coupés en dés. Pour le goût, on ajoute un
cube de bouillon. On réduit en purée après une vingtaine de minutes, et
on déguste! En prime, on fait le plein de vitamines et de minéraux,
calories en moins. Le saviez-vous? Les épinards et les pommes de terre
font partie des 20 aliments les plus riches en fibres, comme les
légumineuses et les pruneaux
Ninnenne
Dim 15 Sep - 8:39 par Josiane
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