Le vinaigre de cidre (Ninnenne)

Le Vinaigre de Cidre


Le
vinaigre de cidre est un très vieux remède à redécouvrir et à utiliser
en toute occasion pour ses nombreux effets positifs sur la santé du
corps. Les anciens l'appelaient l'élixir de jeunesse. Autrefois les gens
fabriquaient et utilisaient leur propre vinaigre de cidre pour
nettoyer, conserver les aliments, désinfecter et aussi en boire tous les
jours à petite dose. Pour améliorer la santé, prolonger leurs jours et
éloigner la maladie, nos ancêtres connaissaient tous les bienfaits
thérapeutiques du vinaigre de cidre pur.

De génération en
génération, ces croyances anciennes sur l'efficacité de ce remède ne
nous ont pas toutes été transmises. Avec l'avènement du vinaigre de
cidre industrialisé et pasteurisé, les gens ont cessé de fabriquer leur
propre vinaigre et d'en consommer réqulièrement pour leur santé.

Heureusement,
grâce à l'ingéniosité d'un pomiculteur-vinaigrier, on retrouve sur le
marché un vinaigre de cidre 100% pur, authentique, fait selon les
traditions anciennes, vieilli en baril de chêne et non-pasteurisé. Il
est important de bien choisir le bon, le véritable vinaigre pur pour sa
santé.

En médecine douce, on le considère présentement comme un
excellent complément pour tous ceux qui désirent améliorer leur état de
santé. Par son acidité naturelle, le vinaigre de cidre pur aide
l'organisme à se nettoyer et à se régénérer. Le vinaigre de cidre
contient plus d'une trentaine de substances nutritives importantes, une
douzaine de minéraux, plus d'une demi-douzaine de vitamines et d'acides
essentiels, plusieurs enzymes et une bonne dose de pectine. Il est
particulièrement riche en potassium et en d'autres oligo-éléments tels
que le phosphore, le calcium, le magnésium, le soufre, le fer, le fluor,
le silicium, le bore et bien d'autres. Le vinaigre de cidre nous assure
un renouvellement minéral constant.. Il concentre et favorise
l'absorption de plusieurs minéraux essentiels tel que le calcium. Le
potassium est à nos tissus mous ce que le calcium est à nos tissus durs.

Il
n'y a aucun danger à consommer le véritable vinaigre de cidre tous les
jours modérément. La consommation régulière du vinaigre de cidre semble
très favorable à la santé. Il tend à rééquilibrer le métabolisme général
de tout le corps.

N'espérez pas être débarrassé de tous vos
problèmes de santé avec une ou deux rasades de vinaigre de cidre du jour
au lendemain. C'est la petite dose prise à tous les jours,
régulièrement, qui vous apporte un bien-être après un certain temps. Il
est préférable d'utiliser une petite quantité de vinaigre au départ et
d'augmenter par la suite, au besoin. Les personnes de tout âge peuvent
consommer du vinaigre de cidre nature.

Prendre l'habitude
d'incorporer le vinaigre de cidre pur dans votre routine quotidienne
pour conserver ou améliorer votre état de santé. Il contribue depuis
toujours au maintien d'une bonne santé.

On conseille d'en prendre
1 à 2 c. à table et plus, seul ou dilué dans de l'eau ou du jus, et un
peu de miel (facultatif), chaque jour.

On attribue au vinaigre de cidre naturel beaucoup de bienfaits.

Propriétés médicinales d'hier … et d' aujourd'hui …

Digestive et peptique

Il
contribue à la bonne marche de notre système digestif en augmentant ses
enzymes, en détruisant les bactéries nuisibles et en absorbant le trop
plein d'acides de l'estomac. Il est donc excellent contre les
brûlements, les spasmes et les gaz d'estomac.

Il facilite la
digestion lente et aide l'estomac à passer au travers des intoxications
alimentaires. On l'utilise aussi pour éliminer des problèmes de
constipation, de spasmes et les gaz intestinaux. Il crée des conditions
favorables au renouvellement de la flore intestinale.

Pour
contrer une digestion laborieuse, prendre le vinaigre de cidre une
demi-heure avant le repas. Pour dissiper la constipation, le prendre au
coucher.

Pour aider à éliminer les brûlements d'estomac, le prendre pendant le repas.

Le
vinaigre de cidre pur consommé à dose modérée ne provoque pas de
brûlures et encore moins d'ulcères.Il nettoie le canal urinaire et
permet de maintenir une solution acide. On suggère de prendre une petite
dose de vinaigre de cidre à chaque jour pour réduire les risques d'une
infection des reins ou de la rate.

Sanguine
Il favorise le Ph
normal du sang, il aide la circulation sanguine en nettoyant et en
éliminant les divers polluants et toxines. On le recommande pour
éliminer le surplus de cholestérol. Il facilite le métabolisme des
sucres. Il équilibre le niveau d'acidité de l'organisme, il donne de
bons résultats dans les traitements contre la goutte. Il concourt à
stabiliser la tension artérielle trop élevée ou trop basse.

Contre l'arthrite

Riche en minéraux, particulièrement le potassium, il a une action bénéfique pour le soulagement des crampes musculaires.

Pour
les personnes arthritiques, il aide à faire dissoudre les dépôts
calcaires et en favorise l'élimination. On le recommande pour les
bursites, les tendinites, I'arthrose, I'épine calcaire au talon, les
pierres aux reins ou au foie.

Le vinaigre de cidre peut jouer un
rôle important dans le soulagement de la douleur causée par l'arthrite
car il favorise un ramolissement et une élimination du mauvais calcaire
accumulé aux articulations. Il peut aider aussi à ralentir la
progression de cette maladie.

À chaque repas et au coucher boire
1/2 verre d'eau additionné de 1 à 2 c. à table de vinaigre de cidre pur.
Pour obtenir un soulagement plus rapide, appliquer de l'eau chaude et
du sel sur la région atteinte et frictionner par la suite avec du
vinaigre de cidre.

On l'utilise en application externe pour les
douleurs musculaires, les inflammations, les entorses ou l'engorgement
musculaire. Réchauffer la région douloureuse avec un linge trempé dans l
'eau chaude additionnée de sel et frotter avec du vinaigre de cidre.

Détruit les graisses

Pour
les gens souffrant d'embonpoint et de cellulite, il aide, combiné ou
non à une diète, à détruire l'excès de graisses dans les cellules. Il
favorise une perte de poids progressive à la dose de 2 c. à table, 2 à 3
fois par jour.

Calmante

On reconnaît au vinaigre de cidre
la propriété de calmer le nervosité et l'insomnie: prendre avant
l'heure du coucher 1 à 2 c. à table de vinaigre de cidre avec du miel
pur dans un verre d'eau tiède.

Pour contrer le stress de la vie
quotidienne, le vinaigre de cidre peut être une thérapie naturelle de
choix, car il procure la détente et favorise le sommeil: une demi-tasse à
une tasse dans l'eau d'un bain d'environ 15 à 20 minutes.

Céphalique

Contre
la migraine et les maux de tête, on peut l'utiliser en inhalation dans
de l'eau portée à ébullition: une partie d'eau une partie de vinaigre.
Inspirez 80 fois les vapeurs de vinaigre.

Contre les maux de gorge

Le
vinaigre de cidre permet d'éliminer les maux de gorge. Se gargariser
avec 2 c. à thé de vinaigre de vinaigre dans 1/3 tesse d'eau tiède et
avaler la solution par la suite. Répéter au besoin aux heures, puis aux
deux heures.

On peut l'utiliser comme sirop contre le rhume. Voici une recette de nos ancêtres:

* 1/2 tasse de vinaigre de cidre,

* 1/2 tasse d'eau.

* 1 c. à thé de poivre de cayenne,

* 3 c. à thé de miel.

Bénéfique pour certaines maladies de peau

En
usage externe, il aide à calmer les prurits et les démangeaisons. Il
atténue les démangeaisons causées par l'urticaires, l'eczéma, le
psoriasis, etc.

Le vinaigre aide à traiter les troubles de la
peau car son Ph est pratiquement le même que celui d'une peau en santé.
On peut l'utiliser sans danger pour toutes les affections cutanées, même
pour le visage.

Appliqué en lotion, matin et soir, il sert
d'astringent. Il tonifie l'épiderme et corrige l'action basique des
savons. Se frotter le corps avec le mélange d'un tiers de vinaigre de
cidre et de deux tiers d'eau fait grand bien.

Tonique

Une
utilisation régulière du vinaigre de cidre pur devient un anti-fatigue,
il redonne de la vitalité et soulage de la fatigue chronique.

Bénéfique pour les pieds

Pour
se débarrasser des démangeaisons, cors ou champignons aux pieds,
tremper les pieds dans l'eau tiède et un peu de sel, assécher et
appliquer le vinaigre de cidre pur.

Propriétés capillaires

Après
un shampoing, on utilise 2 à 3 c. à table de vinaigre dans l'eau du
dernier rinçage, il donne un éclat particulier aux cheveux. Il
débarrasse le cuir chevelu des pellicules et peut soulager les
irritations causées par certaines maladies de peau.

Contre les coups de soleil

On
peut l'utiliser contre les coups de soleil et les brûlures légères,
tapoter doucement l'épiderme avec du vinaigre de cidre dilué dans un peu
d'eau. Il favorise la cicatrisation des plaies et peut éliminer les
gerçures.

Et plus encore ...

On le dit bon remède pour les vertiges, les chaleurs de la ménopause, les varices, les sueurs nocturnes, le zona, etc...

Le
vinaigre de cidre n'est pas un remède pour aucune maladie. Si vous avez
un problème sérieux de santé, consultez un professionnel de la santé.

N.B.
MS Comm a colligé pour votre information et votre divertissement ces
informations qui sont tirées de la tradition populaire de nombreux pays,
de la médecine préventive et de la médecine douce mais MS Comm décline
toute responsabilité quant à leurs usages et n'entend pas se substituer à
la médecine conventionnelle.


Ninnenne