Risotto poulet champignons

Risotto poulet champignons

Recette postée par Astrid de Hayange

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	15 min
Cuisson	25 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
pour Risotto poulet champignons

• 350 g de riz
  
• 3 filets de poulet
  
• 2 champignons de Paris
  
• 1/2 oignon
  
• 20 cl de crème liquide légère
  
• 1 cube de bouillon de volaille
  
• 15 g de beurre.
  

Préparation
pour Risotto poulet champignons

1

Verser de l'eau dans une casserole, ajouter le cube de bouillon et faites cuire le riz pendant 10 min.

2

Couper le poulet en morceaux ainsi que les champignons et l'oignon.

3

Dans une poêle, cuire le poulet et ajouter les champignons et l'oignon en fin de cuisson.

4

Égoutter le riz et verser la crème et le riz dans la poêle avec le poulet.

5

Faites revenir 2 min et servez.





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