Terrine de chèvre aux poivrons

[size=30]Terrine de chèvre aux poivrons et à la tapenade[/size]


Recette postée par CuisineAZ











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Quantité	4 Personne(s)
Préparation	20 min
Cuisson	30 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients
[size=11]pour Terrine de chèvre aux poivrons et à la tapenade
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• 650 g de fromage de chèvre frais
  
  
• 37 cl de crème épaisse
  
  
• 130 g de tapenade
  
  
• 2 poivrons rouges
  
  
• huile d'olive
  
  

Préparation
[size=11]pour Terrine de chèvre aux poivrons et à la tapenade

1

Préchauffez le four à 180°C (th. 6) et placez les poivrons au four pendant 30 min.

2

Sortez-les puis enfermez-les dans un sac plastique afin de les laisser refroidir. Vous pourrez ainsi les peler et ôtez les grains.

3

Dans un saladier, mélangez la crème avec le chèvre.

4

Tapissez votre terrine de film alimentaire.

5

Commencez par disposer une couche de poivrons, une de crème, une autre de tapenade puis ajoutez de nouveau de la crème et terminez par les poivrons.

6

Recouvrez de film alimentaire et tassez bien le tout. Placez un poids sur le dessus.

7

Réservez votre terrine au réfrigérateur pendant 24 heures au moins.





    Ninnenne
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