Salade de chèvre,figues et jambon cru

[size=30]Salade de chèvre, figues et jambon cru[/size]


Recette postée par CuisineAZ






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Quantité	4 Personne(s)
Préparation	15 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
[size=11]pour Salade de chèvre, figues et jambon cru
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• 1 salade verte type roquette
  
• une dizaine de figues fraîches
  
• 1 buche de chèvre cendré
  
• 8 tranches de jambon cru
  
• 1 filet de miel
  
• huile d'olive
  
• vinaigre balsamique
  
• sel, poivre
  

Préparation
[size=11]pour Salade de chèvre, figues et jambon cru

1

Commencez par laver la salade et essorez-la.

2

Lavez les figues et coupez-les en quartiers.

3

Coupez le fromage de chèvre en fines rondelles.

4

Dans chacune des assiettes, répartissez la salade, les rondelles de fromage, les figues et le jambon cru.

5

Versez un filet de miel.

6

Dans un bol, préparez une vinaigrette avec le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, du sel et du poivre.

7

Assaisonnez selon votre convenance.

8

Servez.





     Ninnenne
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