Gratin de légumes du soleil façon crumble

[size=33]RECETTES[/size]
Gratin de légumes du soleil façon crumble
SOUMIS PAR AURÉLIE FB LE MER, 06/25/2014 - 17:23
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]

NB DE PERSONNES : 4

1 oignon
1 aubergine
1 courgette
2 tomates
2 càs de moutarde
50g de parmesan
Chapelure

[size=41]PRÉPARATION[/size]

PRÉPARATION : 15 MIN

CUISSON : 30 MIN

Faites revenir l'oignon, les aubergines et les courgettes coupées en morceaux dans une poele.
Ajoutez les tomates coupées en morceaux et la moutarde.
Huilez un moule, ajoutez le mélange, puis la chapelure et le parmesan
Faites cuire 30 min à 180°C.

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