marileine
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 | Sujet: Crêpes à la sauce chocolat  Lun 10 Nov - 15:44 | |
| [size=30]Crêpes à la sauce chocolat[/size] Recette postée par Yolande de GemblouxSignaler cette image >>
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Je l'ai goûtée [url][/url] [size] 4,5 / 5
2 avis[/size] 2 | Quantité | 6 Personne(s) | | Préparation | 30 min | | Cuisson | 10 min | | Repos | 1 h | | Coût de la recette | Pas cher | | Niveau de difficulté | Facile |
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[size=11]pour Crêpes à la sauce chocolat[/size]
- Pour le pâte à crêpes :
- 150 g farine
- 20 g de beurre fondu
- 2 œufs
- 3 dl lait
- sel
- Pour le sauce au chocolat :
- 200 g de chocolat noir
- 4 c. à soupe de crème fraîche
- 40 g de sucre
Préparation
[size=11]pour Crêpes à la sauce chocolat1Préparez la pâte à crêpe dans un saladier et mélangez la farine et le sel.2Creusez un puits ajoutez les œufs battus, le lait petit à petit et le beurre fondu. Mélangez bien. Couvrez et laissez reposer 1 heure.3Préparez 6 crêpes et réservez-les au chaud.4Dans une casserole au bain-marie, faîtes fondre le chocolat en morceaux tout en mélangeant avec le sucre 2 c. à soupe d’eau et la crème fraîche.5Tant que la sauce au chocolat est encore chaude, garnissez-en les crêpes. Roulez les crêpes.6Servez aussitôt.   Ninnenne [/size] | |
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