Boulettes de poulet et légumes rapides

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par Hayate de Dour

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4 Pers.
5 min
10 min
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS

des reste de poulet
un reste de macédoine de légumes
1 œuf
2 gousses d'ail
farine
huile

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Retirez la viande des restes de poulet, et déposez-les dans le bol de votre robot.

ÉTAPE 2Ajoutez le reste de macédoine et hachez le tout.

ÉTAPE 3Versez la pâte obtenue dans un saladier, ajoutez l’œuf battu et mélangez.

ÉTAPE 4Formez des boulettes avec vos mains humides.

ÉTAPE 5Étalez la farine dans une assiette creuse, puis roulez les boulettes dans l'assiette.

ÉTAPE 6Versez de l'huile dans une poêle à feu moyen et faites frire les boulettes.

ÉTAPE 7Servez aussitôt.

Imprimer bonne après midi 1

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