Gratin dauphinois au micro-ondes

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par CuisineAZ

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4 Pers.
10 min
15 min
Pas cher
Facile

ASTUCES

[size=14]Optez pour un plat à hauts bords, pour éviter que le lait ne déborde.INGRÉDIENTS

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4 pommes de terre
100 g de gruyère râpé
25 cl de lait entier
1 gousse d'ail
beurre
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Pelez les pommes de terre, lavez-les et émincez-les en tranches fines.

ÉTAPE 2Frottez un plat avec la gousse d'ail coupée en deux, puis beurrez-le, salez et poivrez le fond.

ÉTAPE 3Déposez une couche de pommes de terre se chevauchant. Poivrez.

ÉTAPE 4Parsemez légèrement de fromage râpé, déposez une nouvelle couche de pommes de terre, poivrez et répétez l'opération jusqu'à épuisement des pommes de terre. Il doit vous rester la moitié du gruyère.

ÉTAPE 5Faites bouillir le lait dans une casserole. Versez-le aussitôt dans le plat et lancez au micro-ondes à 750 Watts pour 10 min.

ÉTAPE 6Couvrez avec le reste de fromage, et repassez 2 min ou micro-ondes ou faites gratiner sous le grill.

Imprimer bonne après midi 1

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