Couscous kabyle à la vapeur

image: http://images.cuisineaz.com/240x192/9d39362f-4a01-4ce5-9d01-af894855a7c3.jpg
Couscous kabyle à la vapeur 9d39362f-4a01-4ce5-9d01-af894855a7c3

[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fcouscous-kabyle-a-la-vapeur-56484.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F9d39362f-4a01-4ce5-9d01-af894855a7c3.jpg&description=Couscous kabyle %C3%A0 la vapeur][/url]
image: http://assets.pinterest.com/images/pidgets/pinit_fg_en_rect_white_20.png
[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fcouscous-kabyle-a-la-vapeur-56484.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F9d39362f-4a01-4ce5-9d01-af894855a7c3.jpg&description=Couscous kabyle %C3%A0 la vapeur]

[/url]

Signaler un problème
5/51 vote

Commentaires (0)

image: http://www.cuisineaz.com/library/refonte2014/img/default-profile.jpg

[size]
par zakia de morsang sur orge

[/size]

Noter
Sauvegarder
Commenter
Plus

4 Pers.
30 min
30 min
13,68
Facile

INGRÉDIENTS

500 g de couscous fin
250 g de haricots verts
2 courgettes
2 pommes de terre
2 gros oignons
1 carotte
huile d'olive

[size]

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Faites cuire le couscous à la vapeur deux fois sur le haut du couscoussier et salez.

ÉTAPE 2Épluchez les haricots et coupez-les en tronçons de deux cm. Épluchez la carotte, les pommes de terre et les oignons, puis coupez-les en dés.

ÉTAPE 3Faites cuire à la vapeur les haricots 15 min, puis ajoutez les oignons, la courgette, les pommes de terre, la carotte et salez.

ÉTAPE 4Laissez cuire encore une bonne quinzaine de minutes jusqu'à ce que tous les légumes soient bien cuits, puis retirez-les du haut du couscoussier et mélangez-les au couscous déjà cuit. Remettez-les une dernière fois sur le feu.

ÉTAPE 5Dés que la vapeur dépasse du couscoussier, versez l'ensemble dans un grand saladier, ajoutez de l'huile d'olive et servez.

Imprimer bonne après midi 1

Ninnenne
Pour améliorer cette recette on peut servir ce couscous avec des escalopes de viande d'agneau, de poulet ou de dinde ou tout simplement avec des oeufs cuit à l'eau
En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/couscous-kabyle-a-la-vapeur-56484.aspx#PWJfbHUEw5OyuHqF.99[/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/couscous-kabyle-a-la-vapeur-56484.aspx#PWJfbHUEw5OyuHqF.99

» Couscous kabyle
» Bar à la vapeur
» Poulet à la vapeur d'herbes
» Gratin de légumes à la vapeur
» Osso bucco à la vapeur