marileine
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 | Sujet: Croque bonne-maman  Ven 22 Juil - 12:55 | |
| Croque bonne-mamanimage: http://images.cuisineaz.com/240x192/9aa11c14-7783-4b8d-89df-211dbd939094.jpg [url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fcroque-bonne-maman-15222.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F9aa11c14-7783-4b8d-89df-211dbd939094.jpg&description=croque bonne-maman][/url] image: http://assets.pinterest.com/images/pidgets/pinit_fg_en_rect_white_20.png[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fcroque-bonne-maman-15222.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F9aa11c14-7783-4b8d-89df-211dbd939094.jpg&description=croque bonne-maman]  [/url]
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image: http://www.cuisineaz.com/library/refonte2014/img/default-profile.jpg [size]
Par Valérie de SpaCe croque bonne-maman est moelleux à cœur et croquant à croûte. Il ravira petits et grands.[/size]
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4 Pers.
10 min
5 min
6,82
Facile
INGRÉDIENTS
- 1 pain de mie coupé en tranches (avec croûte ou non)
- 3 oeufs
- 4 tranches de jambon cuit
- 150 g d'emmental râpé
- quelques cornichons
- quelques petits oignons en bocal
- ketchup
- muscade
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Détaillez le jambon en petits dés.ÉTAPE 2Battez les œufs en omelette dans un bol, salez, poivrez et ajoutez la muscade. Ajoutez le jambon et le fromage et mélangez soigneusement.ÉTAPE 3Répartissez la farce sur les tranches de pain et recouvrez d'une seconde tranche de pain.ÉTAPE 4Faites cuire dans un appareil à croque-monsieur ou au four en veillant à ce que le cœur reste légèrement baveux.ÉTAPE 5Servez accompagné de cornichons et/ou petits oignons et du ketchup.Imprimer  Ninnenne [/size]
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