MOELLEUX CHOCOLAT BLANC ET CŒUR CARAMBAR jcl

MOELLEUX CHOCOLAT BLANC ET CŒUR CARAMBAR

photo G Quantin tiré de mon livre "craquez pour les moelleux sucrés" aux éditions Mango

MOELLEUX CHOCOLAT BLANC ET CŒUR CARAMBAR jcl 6a00d83452063069e20163015109cb970d-320wi

pour 6 moelleux

(suggestion : faites en deux pour demain dans des ramequins en forme de coeur et congelez sans les cuire les 4 autres que vous répartissez dans 4 ramequins en alluminium au supermarché au rayon film alimentaire ...)

préparation 10 min/cuisson 12 à 15 min
100 g de chocolat blanc

100 g de sucre glace

100 g de beurre demi-sel

2 jaunes d’œuf 2 œufs entiers

50 g de farine

6 Carambars

Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez le chocolat blanc coupé en morceaux et remuez afin de mélanger le beurre et le chocolat.Préchauffez le four th 7 (210°).Dans un saladier, battez les œufs et les jaunes ensemble avant de verser la farine et de l’incorporer aux œufs.Ajoutez le sucre glace et mélangez le tout.Lorsque le beurre et le chocolat forment un mélange homogène, versez-le dans le saladier et mélangez bien les deux préparations.

Beurrez 6 moules, répartissez la pâte dedans et disposez dans chacun d’eux un Carambar.

Faites cuire, à four chaud, 12 à 15 min.
Laissez tiédir avant de déguster.

UHMMMMMMMMM et le règime diabétique alors pas pour moi dèsolé...

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