marileine
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 | Sujet: Courgette,poulet et jambon gratinés  Lun 14 Juil - 15:08 | |
| Courgette, poulet et jambon gratinés [size=33]RECETTES[/size] Courgette, poulet et jambon gratinésSOUMIS PAR ANONYME (NON VÉRIFIÉ) LE JEU, 03/13/2014 - 15:22Sélectionner le voteLui donner 1/5Lui donner 2/5Lui donner 3/5Lui donner 4/5Lui donner 5/5
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]
- 1 courgette
- 2 blanc de poulet
- 1 tranche de jambon
- 1 petite brique crème légère
- curry
- gruyère
- huile
- sel, poivre
[size=41]PRÉPARATION[/size]
- Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).
- Lavez les courgettes et découpez-les en dés sur le plan de travail.
- Lassez-les cuire dans le cuit-vapeur pendant 5 min.
- Huilez un plat à gratin et versez-y les dés de courgettes.
- Saupoudrez d'1 c. à café de curry, du sel et du poivre à votre convenance.
- Détaillez ensuite les blancs de volaille en lamelles.
- Faites-les revenir dans une poêle antiadhésive au feu, sans ajout de matière grasse.
- Ajoutez 1 c. à café de curry.
- Roulez la viande dans le curry jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis réservez-les sur une assiette.
- Coupez les tranches de jambon en petits morceaux.
- Ajoutez-les aux dés de courgettes dans le plat à gratin avec les blancs de poulet revenus.
- Mélangez soigneusement, rectifiez l'assaisonnement au besoin et nappez votre préparation de la crème légère.
- Parsemez d'un peu de gruyère et enfournez pendant 15 min.
 Ninnenne
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