Salade mexicaine

[size=30]Salade mexicaine[/size]

Recette postée par Gladys

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Quantité	4 Personne(s)
Préparation	20 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
[size=11]pour Salade mexicaine
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Pour la salade :
200 g de haricots rouges cuits
1 petite boîte de maïs
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
1 oignon
1 gousse d'ail
12 olives noires
persil haché
Pour la vinaigrette :
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de vinaigre balsamique
1 c. à soupe de ketchup
tabasco
sel, poivre

Préparation
[size=11]pour Salade mexicaine

1

Hachez l'oignon et l'ail. Taillez les poivrons en lamelles.

2

Préparez la vinaigrette en mélangeant, dans un bol, le sel et le poivre avec le vinaigre balsamique. Ajoutez l'huile ainsi que le ketchup. Mélangez énergiquement.

3

Ajoutez le tabasco selon vos goûts/

4

Dans un saladier, mélangez les haricots avec le maïs, ajoutez les poivrons, l'oignon et l'ail. Ajoutez la vinaigrette et mélangez.

bonne après midi 1

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