marileine
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 | Sujet: Riz complet aux légumes  Sam 6 Juin - 15:17 | |
| Riz complet aux légumes 7/11
- Préparation 25 min
- Cuisson 50 min
[size] Ingrédients :[/size]
- 200 g de riz complet
- 1 poireau
- 1 verre de petits pois
- 2 courgettes
- 2 petites carottes
- 15 cl de coulis de tomate
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre
[size] Merci à LineCoaching pour cette idée recette bonne pour la santé. Préparation :[/size]
- Laver et égoutter le riz selon les instructions du paquet. Égoutter le riz cuit.
- Laver les courgettes, les couper en dés. Gratter les carottes et les couper en fines rondelles. Laver le poireau et le couper en rondelles.
- Cuire les légumes à la vapeur pendant un quart d'heure.
- Dans une sauteuse, verser 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et le coulis de tomate.
- Ajouter les légumes cuits. Saler, poivrer. Mélanger et laisser cuire 5 minutes.
- Servir aussitôt.
[size]  Ninnenne [/size] | |
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