Prunelles (historique....)+autres,un peu de tout

Prunelles

Nom latin:
Prunus spinosa
Nom(s) vulgaire(s):
prunier sauvage
Famille:
Rosacée
Période de récolte:
Septembre, Octobre, Novembre

Prunellier : Propriétés

- Chaque partie de l’arbre a des propriétés différentes. Le fruit est anti-diarrhéique. Le fruit est prescrit pour tonifier le corps et l’esprit en cas de fatigue générale. Ses fleurssont laxatives et diurétiques. Son écorce et ses feuilles sont utilisées pour traiter le diabète.

Prunellier : Etudes scientifiques

-

Prunellier : Histoire

- Une légende (trouvée dans Histoire et pratiques anciennes de Nigel Pennick) raconte que le prunellier était considéré dans la magie comme une plante extrêmement puissante.

Prunellier : Comment la reconnaître?

- Le prunellier est un grand arbre donnant comme fruit des prunes. Il peut mesurer jusqu’à 6 mètres de hauteur.

Prunellier : Parties utilisées

- Le fruit, la fleur, l’écorce et les feuilles

Prunellier : Posologie

- Faire bouillir une poignée de fruit de prunellier dans un litre d’eau. Boire à volonté
Ou
Faire bouillir pendant 2 minutes une cuillère à dessert de feuilles ou d’écorce de prunellier dans une tasse d’eau. Laisser infuser 10 minutes. Boire 2 tasses entre les repas.

Prunellier : Précautions d\'emploi

- Attention : Les plantes ne sont pas des remèdes anodins. Ne jamais dépasser les doses indiquées. Demander conseil à son médecin.
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[size=24]conseil santé

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LE CONSEIL SANTÉ

Croissants au jambon

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Ingrédients pour Croissants au jambon

1 croissant
1 tranche de jambon
1 petite poignée de gruyère râpé
1 cuillère à café de crème fraîche

Préparation pour Croissants au jambon

Préchauffer le four th.6 (180°). Ouvrir le croissant en deux, dans le sens de la l'épaisseur.
Etaler la crème fraîche sur la partie inférieure du croissant. Garnir de gruyère râpé. Posez la tranche de jambon et le recouvrir d'un peu de gruyère râpé.
Enfourner une quinzaine de minutes.

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soupe de courgettes et champignons

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Rien de tel qu’une bonne soupe maison pour se réchauffer ! Découvrez cette recette de soupe de courgettes et champignons.

Recette de soupe de courgettes et champignons (pour 4 personnes)

[list="color: rgb(0, 0, 0); text-align: justify; margin-right: 0px; margin-left: 0px; padding-right: 0px; padding-left: 0px; line-height: 18px;"]

[*]Lavez et coupez les courgettes et les champignons en morceaux.
[*]Pelez et émincez l’oignon. Pelez l’ail et frottez-en le pain avec.
[*]Mettez le tout dans une cocotte avec le lait, 75 cl d’eau, du sel et du poivre.
[*]Faites bouillir et laissez mijoter pendant 40 minutes en remuant.
[*]En fin de cuisson, ajoutez le persil lavé et haché. Passez le tout au mixeur et servez bien chaud.

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Ingrédients

250 g de courgettes

150 g de champignons de Paris

100 g de pain rassis

1 échalote

1 gousse d’ail

½ botte de persil

50 cl de lait

Sel et poivre du moulin

Équipement

Une cocotte

Un mixeur

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ALERTE moustique tigre

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Un moustique présent dans 20 départements en mai 2015 Le moustique Aedes albopictus (communément appelé "moustique tigre") est notamment présent dans les départements français de l’Océan indien, où il a provoqué une très importante épidémie de chikungunya en 2006. Sa première installation en métropole a été constatée en 2004 à Menton (Alpes-Maritimes).
En mai 2015, il était présent dans 20 départements de la moitié sud de la France. Depuis, il a remonté vers le nord.
Voici la carte établie par le ministère en août 2015 :
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Moustique tigre :
2 cas autochtones de dengue dans le Gard Ces deux cas s'ajoutent aux six déclarés en Région Paca depuis 2010.
La dengue, qui se transmet à l'homme uniquement par piqûre du moustique tigre (Aedes albopictus) en métropole, est une maladie généralement bénigne qui entraîne des complications dans environ 1% des cas
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La Cannelle
Pendant l'Antiquité, elle est utilisée pour ses vertus digestives et antiseptiques par les médecins grecs et romains. Tonique antispasmodique et carminative, la cannelle favorise le processus complet de digestion. Elle peut également être prescrite en cas de fatigue légère et de perte d'appétit.
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