marileine moderateur
Messages : 27475 Date d'inscription : 08/03/2012 Localisation : belgique
| Sujet: Soupe de légumes aux saucisses Knacki® Ven 18 Mar - 13:16 | |
| Soupe de légumes aux saucisses Knacki®[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fsoupe-de-legumes-aux-saucisses-knacki-76222.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F81000098-1586-474a-995c-d18cc0a46721.jpg&description=Soupe de l%C3%A9gumes aux saucisses knacki%C2%AE] [/url] Signaler un problème 5/51 vote Commentaires (0)
[size] par Frieda de Sarreguemines[/size]
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6 Pers.
15 min
30 min
10,98
Facile
INGRÉDIENTS
- 4 saucisses Knacki
- 4 poireaux
- 5 pommes de terre
- 3 carottes
- 1 oignon
- 1 L d'eau
- 50 cl de lait
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 50 g de beurre
- poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Pelez les poireaux, les carottes, les pommes de terre et l'oignon.ÉTAPE 2Dans une bassine d'eau claire, rincez-les.ÉTAPE 3Sur votre planche de cuisine, taillez les poireaux en lamelles.ÉTAPE 4Découpez les pommes de terre et les carottes en petits morceaux.ÉTAPE 5Puis, émincez l'oignon.ÉTAPE 6Portez sur feu une cocotte et mettez-y du beurre.ÉTAPE 7Faites-y revenir les poireaux et l'oignon.ÉTAPE 8Versez dessus 1 l d'eau et le lait.ÉTAPE 9Ajoutez les 2 cubes de bouillons de volaille. Poivrez.ÉTAPE 10Recouvrez puis laissez cuire pendant 30 min.ÉTAPE 11Ensuite, mixez la préparation.ÉTAPE 12Faites cuire les saucisses pendant 1 minute au micro-ondes.ÉTAPE 13Découpez-les en petits dés en fin de cuisson puis faites-les griller rapidement dans une poêle.ÉTAPE 14Servez la soupe bien chaude dans des bols.ÉTAPE 15Parsemez chaque bol de dés de saucisses.ÉTAPE 16Dégustez de suite.Imprimer Ninnenne[/size] | |
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