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 Soupe douceur de carottes et courgettes jaune au Kiri® et Vache qui rit®

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Soupe douceur de carottes et courgettes jaune au Kiri® et Vache qui rit®   Soupe douceur de carottes et courgettes jaune au Kiri® et Vache qui rit® Icon_minitimeSam 2 Avr - 12:59
Soupe douceur de carottes et courgettes jaune au Kiri® et Vache qui rit®

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par caroline de La Rochelle


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INGRÉDIENTS


  • 2 courgettes jaunes

  • 2 carottes

  • 1 pomme de terre

  • 4 kiri

  • 3 vache qui rit

  • 1 c. à soupe de persil haché

  • 1 cube de bouillon de légumes

  • 1/2 c. à soupe de basilic

  • sel, poivre



PRÉPARATION


[size=14][size=12]ÉTAPE 1Dans une cocotte :

ÉTAPE 2Épluchez et coupez les courgettes en 4 (une fois dans le sens de la longueur, une fois dans la largeur). Faites de même avec la pomme de terre.

ÉTAPE 3Rajoutez 2 grands verres d'eau et le cube de bouillon

ÉTAPE 4Fermez et comptez 15 min une fois la cocotte sous pression

ÉTAPE 5Dans un blender :

ÉTAPE 6Versez les légumes et mixez.

ÉTAPE 7Ajoutez le persil, le basilic, le kiri et la vache qui rit avant de mixer à nouveau.

ÉTAPE 8Salez, poivrez.

ÉTAPE 9Si le mélange est trop épais ajustez avec le bouillon restant.

ÉTAPE 10Servez froid, tiède ou chaud !

ÉTAPE 11Bon appétit...

Imprimer prix un peu élevé???       bon week-end Ninnenne[/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/soupe-douceur-de-carottes-et-courgettes-jaune-au-kiri-et-vache-qui-rit-60620.aspx#OZgvuEa4yC7YpVic.99[/size]
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