Gratin de courgettes sans crème

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Par CuisineAZ

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4 Pers.
15 min
35 min
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS

6 courgettes
500 g de fromage blanc
200 g de gruyère râpé
4 œufs
2 c. à soupe d’huile d’olive
thym séché
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 180°C.

ÉTAPE 2Lavez et coupez les courgettes en lamelles.

ÉTAPE 3Faites-les revenir dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient fondantes.

ÉTAPE 4Essuyez-les ensuite avec du papier absorbant et placez-les joliment dans un plat allant au four huilé.

ÉTAPE 5Battez les oeufs avec le fromage blanc, le thym séché, du sel et du poivre dans un récipient.

ÉTAPE 6Versez le tout sur les lamelles de courgettes dans le plat.

ÉTAPE 7Parsemez pour finir de fromage râpé.

ÉTAPE 8Enfournez pendant 25 à 30 minutes.

ÉTAPE 9Servez chaud accompagné de poisson ou de volaille.

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