marileine
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 | Sujet: Pizza Margarita minceur sur sa croûte de chou-fleur  Mer 13 Juil - 16:16 | |
| Pizza Margarita minceur sur sa croûte de chou-fleurimage: http://www.fourchette-et-bikini.fr/sites/default/files/styles/full_320x256/public/thinkstockphotos-523044702.jpg?itok=U_r1QhV-
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Average: 4 (1 vote)[size=35]93PARTAGESFacebookPin ItE-mail[/size] [size=41]INGRÉDIENTS[/size]
- 2 tomates
- 1 boule de mozzarella
- 6 feuilles de basilic
- 4 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 chou-fleur
- 1 œuf
- 70 g de fromage râpé allégé
- 1 c. à soupe d’origan séché
- Sel & poivre
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[size=41]PRÉPARATION[/size][list="recipePreparation instructions"] [*] Préchauffez le four à 200°C.[*] Lavez le chou-fleur et détachez les bouquets. Mixez-les jusqu’à obtenir des grains.[*] Placez cette préparation dans un récipient adapté au micro-ondes, couvrez et faites cuire 7 minutes au micro-ondes.[*] Pressez dans une passoire doublée d’un torchon pour retirer autant d’eau que possible, puis versez dans un bol. Ajoutez l’œuf, le fromage et l’origan. Salez, poivrez et mélangez bien.[*] Étalez en cercle sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson et enfournez pour 20 minutes.[*] Pendant ce temps, lavez les tomates et émincez-les en rondelles. Lavez et ciselez le basilic. Détaillez la mozzarella en rondelles.[*] Sortez la croûte et nappez de concentré de tomates. Répartissez les rondelles de mozzarella, puis de tomate, et parsemez de basilic ciselé.[*] Enfournez pour 5 minutes, le temps de faire fondre la mozzarella, et servez chaud avec une salade ![/list]  Ninnenne
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