marileine
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 | Sujet: Flan au caramel facile et rapide  Mer 12 Avr - 14:12 | |
| [size=33]Flan au caramel facile et rapide[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i40648-flan-au-caramel.jpg
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/default.jpg [/size] [size] Par Claudine [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : FLAN AU CARAMEL FACILE ET RAPIDE
4 Pers.
5 min
13 min
5,09
Facile
INGRÉDIENTS
- 1/2 l de lait
- 80 g de sucre
- 3 œufs
- -Pour le caramel :
- 100 g de sucre
- 3 c. à soupe d'eau
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Mettez dans une jatte en verre 80 g de sucre et 3 c. à soupe d'eau. Mélangez bien et faites cuire au micro-ondes puissance maximale pendant 5 min environ.ÉTAPE 2Vérifiez la cuisson du caramel en ouvrant après 5 min et rajoutez quelques secondes si besoin est. Laissez la jatte de côte pour l'instant.ÉTAPE 3Battez 3 œufs et ajoutez le sucre.ÉTAPE 4Faites chauffer le lait au micro-ondes 5 min puis ajoutez le mélange œufs/sucre. Versez le mélange sur le caramel (qui a déjà un peu durci) et faites cuire pendant 3 min.ÉTAPE 5Attendez un peu que le flan soit froid pour consommer.Imprimer la recette  Ninnenne [/size]
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