Avocats tomate-mozzarella

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Par Lulu

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GUIDE DE PRÉPARATION : AVOCATS TOMATE-MOZZARELLA

4 Pers.
15 min
17,97
Facile

INGRÉDIENTS

2 avocats
2 tomates moyennes
1 boule de mozzarella
5 brins de basilic frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
le jus de 1/2 citron
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Coupez les avocats en deux puis retirez les noyaux.

ÉTAPE 2Evidez les demi avocats de leur chair et coupez-la en petits dés. Conservez les peaux des avocats.

ÉTAPE 3Nettoyez les tomates et coupez-les en petits dés.

ÉTAPE 4Egouttez la boule de mozzarella et coupez-la également en petits dés.

ÉTAPE 5Mélangez les dés d’avocat, de tomates et de mozzarella dans un saladier. Arrosez d’huile d’olive et de jus de citron puis mélangez.

ÉTAPE 6Nettoyez et épongez les brins de basilic frais. Ciselez-les finement à l’aide de ciseaux et ajoutez-les à la préparation. Salez et poivrez à votre goût puis remuez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène.

ÉTAPE 7Remplissez les peaux des avocats de cette préparation.

ÉTAPE 8Servez aussitôt accompagné de toasts de pain grillé, en guise d’entrée.

Imprimer la recette bonne après midi 1

Ninnenne
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coucou ma petite Ninnenne,

merci pour cette bonne recette, je vais la tester -
j'adore les avocats, la mozzarella et bien sûr, les tomates, rires ! -
bonne soirée et douce nuit -
bisous 6

ton amie Josie

Josie,

de ta visite,je savais que tu aimais les avocats mais Michel n'aime pas trop!!

Moi aussi,j'adore les avocats et mes petits-fils en veulent toujours à 16 h comme collation

ton amie Ninnenne

ma petite Ninnenne,

oui, Michel n'aime pas trop les avocats, mais si on est invités quelque part, il en mange par politesse, rires ! -
Julien et moi, on adore ça -
je fais autre chose pour Michel, de la charcuterie, par exemple -
c'est super que tes petits-fils aiment ça, c'est bourré de vitamines -
bonne fin de matinée -
gros bisous 1

ton amie Josie

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