marileine moderateur
Messages : 27475 Date d'inscription : 08/03/2012 Localisation : belgique
| Sujet: Côtelettes de porc à l’érable Jeu 8 Juin - 13:47 | |
| [size=33]Côtelettes de porc à l’érable[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i93546-cotelettes-de-porc-a-l-erable.jpg
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/i121292-logo-cuisineaz.jpeg[/size] [size] Par CuisineAZ [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : CÔTELETTES DE PORC À L’ÉRABLE
4 Pers.
15 min
20 min
Abordable
Facile
INGRÉDIENTS
- 4 côtelettes de porc
- 200 ml sirop d'érable
- 2 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 2 c. à café de moutarde de Dijon
- 1 échalote
- romarin effeuillé
- poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Pelez et hachez l'échalote.ÉTAPE 2Mélangez tous les ingrédients dans un bol.ÉTAPE 3Placez les côtelettes de porc dans un plat et versez sur le dessus la marinade.ÉTAPE 4Réfrigérez pendant 3 heures minimum.ÉTAPE 5Préchauffez le four en position gril.ÉTAPE 6Placez les côtelettes de porc sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.ÉTAPE 7Enfournez pendant environ 20 à 25 minutes en retournant les côtelettes à mi-cuisson.ÉTAPE 8Servez directement en fin de cuisson.Imprimer la recette Ninnenne [/size] En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/cotelettes-de-porc-a-l-erable-83610.aspx#hxqQzy4ed6KpG05U.99 | |
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