marileine moderateur
Messages : 27475 Date d'inscription : 08/03/2012 Localisation : belgique
| Sujet: Poulet au curry et à l'ananas Ven 23 Juin - 13:00 | |
| [size=33]Poulet au curry et à l'ananas[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i9049-poulet-curry-ananas.jpg
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/default.jpg[/size] [size] Par Julie de Monaco C'est une recette très simple, rapide et pleine de saveurs ![/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : POULET AU CURRY ET À L'ANANAS
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30 min
20 min
18,53
Facile
INGRÉDIENTS
- 4 blancs de poulet
- 1 grande boîte d'ananas
- 2 petites briques de crèmes
- 200 g de riz
- 1 cube de bouillon de poule ou d'épices
- 3 c. à soupe de curry
- 1 c. à soupe d'huile
- 1 c. à soupe de paprika
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préparez le riz :ÉTAPE 2Faites cuire le riz et enlevez l'eau à la passoire lorsqu'il est encore bien "al dente", remettez-le dans la casserole et ajoutez-y un peu du jus de l'ananas, ensuite faites-le chauffer à feux très doux.ÉTAPE 3Préparer le poulet :ÉTAPE 4Coupez les blancs de poulet en petits morceaux et faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile, lorsque le poulet devient blanc ajoutez-y une cuillère à soupe de curry et mélangez bien. Laissez dorer le poulet.ÉTAPE 5Préparez l'ananas :ÉTAPE 6Coupez l'ananas en morceaux et faites le revenir avec un peu de son jus et le paprika dans une petite poêle.ÉTAPE 7Pour faire la sauce au curry :ÉTAPE 8Dans une petite casserole, faites chauffer à feux doux la crème, les deux cuillères à soupe de curry et le cube de bouillon jusqu'à ce que la sauce s’épaississe un peu et qu'elle soit devenue homogène.ÉTAPE 9Vous pouvez servir !Imprimer la recette Ninnenne [/size] En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/poulet-au-curry-et-a-l-ananas-60445.aspx#KLeBEGY6k8LuZQMA.99 | |
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