marileine
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 | Sujet: Timbale de crabe, avocat et mangue  Sam 16 Sep - 12:52 | |
| [size=33]Timbale de crabe, avocat et mangue[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i76830-timbale-de-crabe-avocat-et-mangue.jpg
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/i121292-logo-cuisineaz.jpeg [/size] [size] Par CuisineAZ [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : TIMBALE DE CRABE, AVOCAT ET MANGUE
INGRÉDIENTS
- 1 tourteau ou 1 boîte de bon crabe
- 1 avocat
- 1 mangue
- feuilles de roquette
- 1 citron
- 1 c. à soupe d'huile (parfumée si possible)
- vinaigre balsamique
- fleur de sel
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Épluchez et coupez l'avocat en dés. Arrosez-les de jus de citron.ÉTAPE 2Épluchez et coupez en dés la mangue.ÉTAPE 3Préparez le tourteau et recueillez la chair. Mélangez-la avec l’huile.ÉTAPE 4Posez des emporte-pièces sur des assiettes, puis mettez une couche d'avocat, une couche de mangue et terminez par le crabe.ÉTAPE 5Décorez avec quelques feuilles de roquette et un peu de vinaigre balsamique.Imprimer la recette  marileine [/size]
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