Haricots & Co.
Ils demandent à être préparés à l’avance et
sont parfois difficiles à digérer, pourtant haricots secs, lentilles et
pois méritent une place de choix dans notre alimentation. Une tasse (250
millilitres) de légumes secs apporte assez de protéines pour un repas
équilibré. Riches en glucides complexes et en fibres, ils régulent le
transit intestinal, le taux de cholestérol et le taux de sucre sanguin.
Ils sont très économiques et permettent de manger moins parce qu’ils
donnent rapidement une sensation de satiété. Pour réduire les
flatulences, préférer les grains petits, bien les faire tremper,
assaisonner avec ail, basilic, sarriette, éviter de consommer de
l’alcool et ne pas manger de sucre à la fin du repas.
Si vous n'aimez pas ces quelques conseils naturels,dites-le moi SVP!!
Ninnenne