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 Chaussons au jambon et fromage

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Chaussons au jambon et fromage   Chaussons au jambon et fromage Icon_minitimeVen 12 Aoû - 12:28
Chaussons au jambon et fromage

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GUIDE DE PRÉPARATION : CHAUSSONS AU JAMBON ET FROMAGE


  • 6 Pers.


  • 20 min


  • 40 min


  • Pas cher


  • Facile



INGRÉDIENTS


  • 300 g de pâte brisée

  • 6 tranches de jambon blanc

  • 12 tranches d'emmental

  • 1 oeuf pour la dorure


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Préchauffez le four à 180°C.

ÉTAPE 2Etalez la pâte brisée et découpez 6 cercles de 18 cm de diamètre. Répartissez une tranche d'emmental, une tranche de jambon puis une autre tranche d'emmental sur chaque chausson puis refermez-les en deux.

ÉTAPE 3Roulez les bords sur eux-mêmes puis faites une entaille au couteau sur le haut des chaussons pour laisser sortir la vapeur.

ÉTAPE 4Badigeonnez-les d'un peu d'oeuf battu.

ÉTAPE 5Déposez les chaussons sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 20 minutes puis baissez le four à 120°C et continuez la cuisson 20 minutes.

ÉTAPE 6Servez bien chaud.

Imprimer  bonne après midi 1  Ninnenne  Signaler une[/size]

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