Tortellinis aux légumes

[size=30]Tortellinis aux légumes[/size]

Recette postée par

Tortellinis aux légumes 984a3d5a-d61d-4030-ace6-9d6fc4542633

1

Je veux la cuisiner

1

Je l'ai cuisinée

0

Je l'ai goûtée

3 / 5

1 avis

[url=http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Ftortellinis-aux-legumes-3018.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F984a3d5a-d61d-4030-ace6-9d6fc4542633.JPG&guid=HNbXfp_6ue2b-0&description=Tortellinis aux l%C3%A9gumes (facile%2C rapide) - Une recette CuisineAZ][/url]

6

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	15 min
Cuisson	10 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

Sauvegarder

Noter

Commenter

Envoyer

Imprimer

Ingrédients
[size=11]pour Tortellinis aux légumes
[/size]

300 g de tortellinis frais à la viande
6 courgettes
1 carotte (moyenne)
1 tomate
100 g de beurre
8 feuilles de basilic
sel, poivre

Préparation
[size=11]pour Tortellinis aux légumes

1

Épluchez la carotte, grattez à peine les courgettes. Émincez le tout en julienne (en petits bâtonnets). Pelez la tomate. Épépinez-la et taillez-la en dés. Ciselez le basilic.

2

Mettez à bouillir 2 grandes casseroles d'eau salée. Dans l'une, faites blanchir 5 min la julienne de légumes, pas plus, pour qu'ils restent croquants.

3

Dans l'autre casserole, mettez les tortellinis. Cuisez-les 5 min à partir de la reprise de l'ébullition.

4

Égouttez les légumes. Mélangez-les à la tomate et aux feuilles de basilic ciselées.

5

Égouttez les tortellinis et ajoutez-les aux légumes.

6

Versez le beurre fondu et mélangez délicatement le tout. Poivrez.

7

Servez sur des assiettes chaudes.

bonne après midi 1

Ninnenne
[/size]

» Tortellinis aux légumes
» Tortellinis en gratin
» Tortellinis du chef
» Tortellinis aux crevettes (Ninnenne)
» Lasagnes aux légumes