[size=30]Croquettes de camembert au jambon cru[/size]
Recette postée par Fabienne de MessySignaler cette image >>
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| Quantité | 4 Personne(s) |
| Préparation | 30 min |
| Cuisson | 3 min |
| Coût de la recette | Pas cher |
| Niveau de difficulté | Facile |
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[size=11]pour Croquettes de camembert au jambon cru
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- 1 camembert
- 4 tranches fines de jambon cru
- 1 petit bol de chapelure
- 2 oeufs
- huile pour friteuse
Préparation
[size=11]pour Croquettes de camembert au jambon cru
1Coupez le camembert en 8 parts égales et les 4 tranches de jambon cru en deux sur la longueur.
2Enroulez chaque part de camembert avec 1/2 tranche de jambon cru,
3Puis roulez chaque morceau dans les oeufs battus puis dans la chapelure et une seconde fois oeufs-chapelure, pour bien "colmater" le tout,
4Enfin, lorsque l'huile de friture est bien chaude, plongez-y les croquets environ 3 min jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
5A déguster dès la fin de cuisson.
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Astuces[size=11]pour Croquettes de camembert au jambon cru
Accompagnées d'une salade verte, ces croquettes sont délicieuses ![/size]
En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/croquettes-de-camembert-au-jambon-cru-18144.aspx#syZeuSqEkqqV14Av.99
Ninnenne
Dim 15 Sep - 8:39 par Josiane
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