Purée de chou-fleur et brocolis au fromage ail&fines herbes

Purée de chou-fleur et brocolis au fromage ail & fines herbes

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[size=33]RECETTES[/size]
Purée de chou-fleur et brocolis au fromage ail & fines herbes
SOUMIS PAR AMELINE LIEB LE SAM, 09/20/2014 - 16:05
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]

NB DE PERSONNES : 4

150 g de brocolis
150 g de chou-fleur
2 portions de fromage ail & fines herbes (type Boursin©)
3 cuillère à soupe de crème fraîche légère
sel, poivre

[size=41]PRÉPARATION[/size]

PRÉPARATION : 25 MIN

CUISSON : 20 MIN

[list="recipePreparation instructions"]
[*]Dans une casserole remplie d'eau bouillante salée, faites cuire les bouquets de brocolis et chou-fleur pendant 20 minutes.

[*]Dans un saladier, écrasez les légumes à la fourchette avec la crème fraîche. Mixez, ajoutez le fromage, du sel, du poivre et mélangez bien.

[*]Servez aussitôt.

[/list]
bonne après midi 1

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