Cake au bleu d'Auvergne et aux noix

[size=30]Cake au bleu d'Auvergne et aux noix[/size]

Recette postée par Annie de Mozac 63200

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8
Je veux la cuisiner

1
Je l'ai cuisinée

1
Je l'ai goûtée

5 / 5

5 avis

17

Quantité	6 Personne(s)
Préparation	20 min
Cuisson	40 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
[size=11]pour Cake au bleu d'Auvergne et aux noix

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1 pomme
150 g de bleu d'Auvergne
180 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
10 cl de lait
10 cl d'huile de noix
100 g de gruyère rapé
50 g de noix
1 noix de beurre

Préparation
[size=11]pour Cake au bleu d'Auvergne et aux noix

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

2

Taillez la pomme en morceaux réguliers.

3

Dans une jatte, mélangez la farine et la levure et formez une fontaine.

4

Dans un saladier, battez les oeufs, le lait, l'huile, du sel et du poivre.

5

Versez au centre de la fontaine et incorporez petit à petit la farine.

6

Lorsque le mélange est bien homogène, ajoutez la pomme et le bleu d'auvergne, le gruyère et les noix.

7

Versez l'appareil dans un moule à cake beurré.

8

Enfournez pendant 40 min.

9

Dès la fin de cuisson, démoulez et laissez refroidir.

10

Servez en petits morceaux pour l'apéro ou en tranches avec une salade.

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Cake au bleu d'Auvergne et aux noix

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Préparation[size=11]pour Cake au bleu d'Auvergne et aux noix

Ingrédients
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Préparation
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