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 Salade de pâtes au jambon et petits légumes

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
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MessageSujet: Salade de pâtes au jambon et petits légumes   Salade de pâtes au jambon et petits légumes Icon_minitimeSam 4 Juil - 15:51
[size=30]Salade de pâtes au jambon et petits légumes[/size]


Recette postée par CuisineAZ



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Quantité6 Personne(s)
Préparation15 min
Cuisson11 min
Coût de la recettePas cher
Niveau de difficultéFacile




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Ingrédients
[size=11]pour Salade de pâtes au jambon et petits légumes

[/size]

  • 200 g de pâtes courtes
  • 250 g de dès de jambon
  • 1 courgette
  • 2 carottes
  • 1 grosse tomate
  • 1 oignon
  • 1 grosse noix de beurre
  • sel, poivre



Préparation
[size=11]pour Salade de pâtes au jambon et petits légumes


1

Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 11-12 minutes.

2

Égouttez les pâtes en fin de cuisson et laissez refroidir.

3

Épluchez et hachez l'oignon.

4

Pelez et coupez les carottes en petits bâtonnets.

5

Nettoyez et coupez la courgette en morceaux.

6

Faites fondre le beurre dans une poêle.

7

Faites suer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.

8

Ajoutez les carottes et la courgette puis laissez cuire 5-6 minutes, en mélangeant bien.

9

Retirez du feu et laissez refroidir.

10

Nettoyez et coupez la tomate en morceaux.

11

Mélangez les pâtes froides avec les légumes poêlés refroidis et la tomate coupée en morceaux.

12

Salez, poivrez, ajoutez le jambon en dès et mélangez bien.

13

Réservez au frais jusqu'au service.

14

Servez bien frais.



bon week-end      Ninnenne  
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Salade de pâtes au jambon et petits légumes
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