marileine
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 | Sujet: Tarte allégée aux courgettes et fromage  Mar 4 Aoû - 13:11 | |
| Tarte allégée aux courgettes et fromage
[size=40]RECETTESTarte allégée aux courgettes et fromageSOUMIS PAR ANONYME (NON VÉRIFIÉ) LE MER, 02/19/2014 - 14:36Sélectionner le voteLui donner 1/5Lui donner 2/5Lui donner 3/5Lui donner 4/5Lui donner 5/5Lui donner 1/5 Lui donner 2/5 Lui donner 3/5 Lui donner 4/5 Lui donner 5/5 Average: 3.2 (13votes)[/size]
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]
- 2 courgettes
- 30 g de parmesan
- 2 oeufs
- 200 ml de crème allégée
- 20 g de semoule
- muscade
- sel, poivre
[size=41]PRÉPARATION[/size][list="recipePreparation instructions"] [*] Préchauffez le four à th.6-7 (200°C).[*] Lavez les courgettes, et découpez-les en petits cubes sur une planche de cuisine.[*] Au feu dans une casserole, portez 25 cl d'eau avec sel, un peu de poivre et 1 c. à café de muscade à ébullition[*] Dès que l'eau arrive à ébullition, incorporez les courgettes et laissez cuire 2 min.[*] Joignez-y la semoule en pluie et poursuivez la cuisson 1 min sans cesser de tourner.[*] Éteignez le feu.[*] Dans une jatte, cassez les oeufs et battez-les avec la crème et le parmesan.[*] Assaisonnez en sel et poivre.[*] Répartissez les deux préparations dans un moule à quiche, puis enfournez.[*] Laissez cuire 30 min.[*] Laissez tiédir avant de servir.[*]  Ninnenne [/list] | |
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