LE COIN DU JARDINIER

[size=24]Juillet au jardin

Si vous partez plusieurs jours en vacances, pensez à pailler votre sol autour des pieds de légumes

Ne laissez pas l’herbe pousser au pied des fruitiers

Arrosez vos semis le soir, sauf s’il a plu dans l’après-midi. Versez l’eau au pied des plantes mais évitez le feuillage afin d’éviter pourriture et maladies.

Surveillez le mildiou, la rouille, la bactériose. On peut avoir recours à la bouillie bordelaise. L’oïdium et la tavelure se combat grâce au soufre. Éliminez les éventuels pucerons, altises et doryphores.

Boostez vos plantes en les arrosant tous les quinze jours environ de purin d’ortie

Binez régulièrement entre vos cultures 

De l’ail blanc


Des aubergines


Des carottes


De la laitue


Des courgettes


Des échalotes


Des pommes de terre


Des concombres


Des courges


Des radis


De l’aneth


Du chou rouge


De la ciboulette


Du basilic


Des artichauts


Des betteraves


Des poivrons


Des tomates

Des haricots


Des pois


Des betteraves


Des carottes


Des chicorées frisées et scaroles


Des choux de Chine


Des épinards


Du fenouil


Des navets d’automne


Des radis (d’été/automne, noir d’hiver et roses)

Soignez vos arbres en soutenant les branches alourdies par les fruits

Taillez vos arbustes une fois qu’ils ont fini de se reproduire

Traitez les grimpantes comme les vignes contre le mildiou

Arrosez régulièrement vos nouvelles plantiers de fruitiers en cas de sécheresse.


En les arrosant copieusement, vous assurez leur reprise. Si jamais vous partez en vacances, pensez à l’arrosage automatique.

Paillez au pied de vos arbres s’il fait très sec


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avoir une poule au jardin ça vous tente


Aller chercher de bons œufs frais le matin semble presque d’une autre époque. Pourtant, lepoulailler dans le jardin devient à la mode et est à la portée de tous !

• Aller chercher de bons œufs frais le matin semble presque d’une autre époque. Pourtant, lepoulailler dans le jardin devient à la mode et est à la portée de tous !
  
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  ANIMAUX // LES HOTES DU JARDIN
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[size=24]L'ail des Ours

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nom scientifique	allium ursinum
Noms communs	Ail des ours, ail sauvage, ail pétiolé, ou encore ail à larges feuilles
famille	amaryllidacées ( Amaryllidaceae ) ou Liliacées
Période de floraison	Entre avril et juin
Période de récolte	Avant le début des premières fleurs
Période de plantation	Septembre, octobre, novembre
Hauteur	De 20 cm à 50 cm
Type de plante	Plante potagère
Type de feuillage	Caduc

 
 
[justify]Quand on froisse les feuilles de l’ail des ours, la plante dégage une forte odeur d’ail. Elle peut former de vastes colonies le long des ruisseaux. Ses feuilles apparaissent d’avril à juin et la période de récolte se termine avec les premières fleurs.

Avant sa floraison, on peut la confondre physiquement avec le colchique d’automne, l’arum ou le muguet, mais il faut se fier à son odeur caractéristique.

 

La plante se multiplie par ses bulbes. Pour une récolte raisonnable, il suffit de couper les feuilles et fleurs à la base en laissant les bulbes en place. Ne prélevez que ce dont vous avez besoin pour votre consommation personnelle.

On récolte l’ail des ours au printemps (mois de mars-avril de préférence), si possible avant la floraison pour éviter qu’il ait un goût amer.

 

Toutes les parties de la plante se consomment : feuilles, boutons floraux et fleurs.

Les feuilles fraîches de l’ail des ours se mangent en salade.

On peut les hacher finement pour saupoudrer un gigot d’agneau ou les mélanger à du fromage frais.

Ajouter quelques feuilles d’ail des ours à la salade quotidienne (entre 3 -10 feuilles pour une laitue).

Perso j'adore

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Jardiner sans pesticides

Jardiner sans pesticides
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Avoir recours à des pesticides pour entretenir son jardin est une pratique courante mais qui implique en réalité une grande altération de l’environnement.

La loi fixe à 2022 l’interdiction totale d’utilisation des pesticides au jardin.

Pour anticiper cette mesure et sauvegarder la biodiversité, de nombreuses alternatives naturelles et biologiques existent, nous évitant ainsi d’investir dans du désherbant industriel.

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Les avantages à ne pas utiliser de pesticides

Cela permet déjà d’être plus serein car un jardin sans pesticides est un espace de vie sain.

Dès lors, marcher pieds nus ou laisser gambader ses enfants dans l’herbe ne présentent plus de risque sanitaire.

Ensuite quand nous traitons nos jardins aux pesticides, nous polluons nos rivières et nappes phréatiques et donc par extension l’eau que nous buvons !

Enfin il faut bien avoir en tête qu’un sol traité aux pesticides est un sol mort.

Beaucoup d’insectes seront tués y compris ceux qui sont utiles au jardinier. Les végétaux seront également détériorés par l’agressivité des produits chimiques. Tout cela va bien évidemment nuire à la biodiversité et souvent à la beauté du jardin, ce qui n’était pas le but initial !

 

Comment éviter à un potager d’être touché par différentes maladies sans utiliser de pesticides chimiques ?

Il est important de se rendre compte qu’un bon sol porte des plantes saines.

Si des plantes sont malades, il faut chercher la raison pour laquelle elles le sont et souvent c’est à cause d’un problème de sol.

Pour défendre son potager de certains insectes ou éviter certaines maladies, il existe différentes techniques.

L’une d’elle consiste à associer une variété de plantes à certains légumes.

La laitue se cultive idéalement avec la carotte, le cerfeuil, le fraisier et le radis.

La tomate avec l’ail, l’asperge ou le persil.

En revanche il est déconseillé d’associer des plantes de l’ail et de l’oignon avec des pois et des haricots.

Pour repousser les nuisibles, les plantes aromatiques sont une bonne arme.

La mélisse est utilisée contre les invasions de pucerons et le cerfeuil cultivé entre salades et fraisiers décourage les limaces. L’association de végétaux permet d’obtenir de très bons résultats à moindre coût.

 

L’astuce de grand-mère que j’aime aussi recommander est le purin d’ortie. 100 % naturelle, la mixture agit comme un très bon insecticide.

Le savon noir permet d’éloigner les pucerons, tandis que la bouillie bordelaise (un fongicide à base de cuivre qui est quand même à utiliser avec précaution) permet de lutter efficacement contre les champignons.

 

S’il s’agit d’arbres fruitiers, vous pouvez recourir à des pièges à phéromones pour capturer les papillons dont les larves causent de réels dommages sur les fruits. Ces pièges sont encore une fois non toxiques.

 

 Est-ce plus rentable de miser sur le naturel ?

Le naturel coûte peu, tandis que les insecticides sont onéreux.

 De plus, les insecticides ne marchent pas à tous les coups. C’est surprenant mais il peut s’avérer plus rapide et efficace de désherber à la main ! Outre qu’ils sont nocifs pour les écosystèmes, les pesticides ne sont pas réellement efficaces. Souvent ils n’agissent pas plus vite.
 

Les gestes essentiels à effectuer pour s’assurer de la bonne santé des plantes

Il faut désherber à la main et bien nourrir son sol grâce à du compost et des engrais organiques.

On peut également conseiller de pailler les pieds des plantes pour éviter l’évaporation de l’eau et limiter le développement des mauvaises herbes.

Pour cela il suffit d’acheter un petit broyeur et d’utiliser brut les éléments organiques de notre choix : tontes de gazons, copeaux de bois, paille, etc.

Une fois cette étape réalisée, on peut superposer cette mixture a du compost qu’on placera autour des plantations.

Protégées et nourries, les plantes n’en seront que plus belles. Finalement avoir un jardin sain et entretenu requiert peu de temps.

 

Réaliser son compost soi-même

 

Préparer son compost soi-même présente le double avantage d’être écologique et économique.

Pour réaliser un bon compost, il faut acquérir un composteur et y déposer ses déchets organiques comme les épluchures de légumes.

Il est recommandé de ne pas y mettre trop d’os et de bien le grillager pour éviter d’attirer certains animaux.

L’idéal consiste à avoir deux composteurs car le compost a besoin d’un an pour être utilisable au maximum de ses bénéfices. Il nécessite une période de repos. Ainsi en possédant deux composteurs on s’assure une rotation permettant d’avoir du compost tous les ans.

 

Lutter contre les ravageurs naturellement

Il existe un grand nombre de méthodes 100 % naturelles pour lutter contre les ravageurs.

La cendre étalée aux pieds des plantations est très efficace pour repousser certains insectes.

Contre les limaces friandes de salades, un peu de bière dans un récipient à proximité les attirera et les empêchera de s’attaquer à votre jardin.

Une autre solution consiste à planter une variété de plante avec un effet répulsif sur une certaine espèce de ravageurs à côté d’une plantation que l’on souhaite protéger.

Le souci va éloigner les vers des racines tandis que la menthe est une très bonne alliée contre la piéride du chou (un papillon parasite).

Enfin il faut éviter de planter là ou certaines espèces évoluent naturellement.

Les escargots par exemple se sentent très bien près des murs, épargnez donc à vos salades un sort funeste en les plantant aux abords de murets.

Comment les éliminer les "mauvaises" herbes dans une allée sans utiliser de produits agressifs pour l’environnement ?

La méthode est simple : il faut désherber à la main ! Il existe encore peu de produits bio qui soient capable de tuer une plante.

Pour éviter d’être envahie de mauvaises herbes dans son allée il faut dès le départ bien la concevoir.

Il est conseillé de faire appel à un professionnel qui saura mettre en œuvre une allée imaginée pour éviter la prolifération de mauvaises herbes, en y appliquant une sous couche de géotextile situé sous le gravier, qui empêchera la pousse par exemple.

En partenariat avec l’Unep – les entreprises du paysage.

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purin naturel

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Purin de lierre :

Le purin de lierre est un bon répulsif des insectes au [size=18]jardin. C'est aussi un insecticide contre les aleurodes, les acariens et les pucerons, suivez ces quelques conseils pour le fabriquer facilement.[/size]

 

Fabrication :

Il est simple de réaliser son purin de lierre.

    On cueille les feuilles et on les met dans un récipient de plastique (pas de récipient en fer) jusqu'à la moitié.

    Ensuite, on couvre les plantes d'eau de pluie. On mélangera la dose de 1 kg de feuilles fraiches à dix litres d'eau.

    Une fois par jour pendant une dizaine de jours, on mélangera l'ensemble.

    La fermentation du purin de lierre est terminée lorsque  les bulles de la fermentation ont cessé de se former à la surface.

 

Dose d'emploi :

Dilution à 5%.

 

Utilisation:

Le purin de lierre en pulvérisation contre les insectes a une action préventive et curative.

    Contre la mouche blanche .

    Il servira aussi d'acaricide

    Le purin de lierre sera une aide précieuse au [size=18]jardin biologique pour la lutte contre les pucerons.[/size]

    Attention à ne pas laisser ce purin à la portée des [size=18]enfants.[/size]

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PURIN D'ORTIES

 

Conseils de préparation

On distingue les macérations, les décoctions, les infusions et les purins par leur mode de fabrication. Le but est toujours le même :

extraire les principes actifs des plantes sauvages aux propriétés intéressantes comme l'ortie, la prêle, la consoude...

Pour cela, coupez tiges et feuilles en gros morceaux et faites les tremper, dans de l'eau de pluie de préférence, non calcaire et non chlorée.

On privilégiera les plantes fraîches pour les préparations "stimulantes", et les plantes sèches pour les curatives.
Lorsqu'il s'agit de traiter une plante en préventif ou en curatif, il est nécessaire d'intervenir plusieurs fois à intervalle régulier (en général, une application par semaine à renouveler 4-5 fois).
Seul le purin peut être stocké pour une longue durée, n'hésitez pas à en préparer de grande quantité.

Stockez-les dans un récipient en plastique opaque, pour protéger la préparation de la lumière.

Les macérations, quant à elles, doivent être employées tout de suite, n'en préparez que la quantité dont vous avez besoin.

Processus de fabrication

 

- Purin : trempez 1 kg de feuilles en morceaux pour 10 L d'eau, dans un contenant en plastique.

La durée de fermentation varie de quelques jours à un mois selon la plante. Filtrez et stockez à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Utilisez la préparation diluée ou non selon l'usage, en pulvérisation ou en arrosage.

- Décoction : trempez les feuilles en morceaux durant une journée. Puis faites bouillir durant environ 30 min. Laissez refroidir sous couvercle. Filtrez. Utilisez la préparation le plus tôt possible, elle ne peut être stockée plus de quelques semaines.
- Infusion : trempez 1 kg de feuilles dans 10 L d'eau froide qui sera portée à ébullition. Puis laissez refroidir. Filtrez et stockez quelques jours au frais avant utilisation. Diluez au 1/10 en pulvérisation. 
- Macération : trempez à l'eau froide (16 à 20°C) pendant une journée maximum. Filtrez.

Quel élixir pour quel usage ?

 

Ail : en macération, fongicide et insecticide ;

Consoude : en purin comme stimulant de la croissance et de la floraison, en décoction contre la mouche blanche et les pucerons.

Pour les plantes potagères et les plantes vertes. Déconseillés aux plantes de terre de bruyère ;

Ortie : en purin, fongicide, insecticide, engrais stimulant la croissance des plantes.

En infusion, renforce les défenses des plantes.

Déconseillés aux plantes de terre de bruyère ;

Pissenlit : en purin, stimulant de la croissance des plantes, particulièrement au potager.

Prêle : en décoction pour prévenir les invasions de champignons (en parallèle, brûler les parties atteintes) ;

Rue fétide : dégage une odeur forte, la frotter aux endroits que l'on souhaite protéger des limaces, des mulots et du chat !

Tomate : en purin, insecticide curatif et préventif ;

Valériane officinale : en infusion, protège les plantes des gels précoces ou tardifs.

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astuce anti calcaire

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Le calcaire contenu dans l'eau [size=18]diminue l'efficacité des engrais et des insecticides. 
Si vous ne pouvez pas utiliser de l'eau de pluie, l'astuce consiste à ajouter une cuiller de vinaigre blanc de préférence, par litre d'eau.  
Autre avantage, les pulvérisateurs ne s'entartreront plus.[/size]

perso j'utilise  du charbon vendu pour aquarium "une merveille

aucune trace de calcaire ,écuelle au jardin pour oiseaux,hérissons ,chats ,arrosage des fleurs ,eau pour la maison "cafetière.....

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Astuce

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Plus qu'une astuce, une constatation : Nous sommes toujours tentés lorsque l'on achète une plante par les pots présentant déjà de belles [size=18]fleurs. 
C'est très attirant mais également une erreur à ne pas commettre.[/size]

Il est préférable de prendre un pied ne présentant que des boutons.
En effet une plante remplie de fleur est en pleine croissance et sa reprise au jardin sera alors plus délicate et plus longue. 

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astuce jardin -sachet de thé

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Les sachets de thé déjà utilisés peuvent resservir pour garder l'humidité des plantes en pots mais également pour les nourrir.
Installer un lit de gravillons pour faire une couche drainante puis mettre les sachets de thé.

Poser la plante à rempoter et la terre.

Rajouter, sur le dessus du pot quelques autres sachets de thé.
Les sachets de thé dans le [size=18]fond du pot serviront à maintenir de l'humidité et ceux du dessus procureront des apports nourrissants à la plante au fur et à mesure des arrosages.[/size]

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JOLI MOIS DE MAI

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On ne peut pas parler du mois de mai sans parler de sa plante symbole, le [size=16]muguet qui, s'il possède des racines sera replanté au jardin ou en pot.[/size]

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Joli mois de mai tant attendu, la [size=16]nature et le jardinier se déchaînent. 

Que de travail ce mois-ci, mais que de futurs bonheurs à venir.

Dans le calendrier républicain le mois de mai correspond à Floréal, c'est à dire au mois des fleurs.

Les jours rallongent d'environ une heure sur tout le mois et la douceur commence, logiquement, à s'installer à partir de la deuxième quinzaine.

Mais attention, le mois de mai est encore trompeur, les jardiniers affirment que le mois de mai n'est véritablement beau que dans l'œil du poète.


De plus la lune rousse est encore présente au mois de mai puisqu'elle se termine, en 2015, le 17.

A partir du 14, le jardinier peut vraiment s'activer, semer, repiquer, planter…

Le mois de mai est également à surveiller au niveau de la pluie. Un mois de mai trop sec peut être catastrophique aux semis et aux nouvelles plantations. 

Sans pluie il faut procéder à des arrosages réguliers et à des paillages pour conserver l'humidité du sol.

Le jardinier a donc beaucoup de travail entre les semis, les plantations, les binages, les sarclages et le désherbage. 

Mais c'est un mois important car c'est le mois qui donne naissance au futur jardin d'été.[/size]

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SEMIS DE MAI

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POTAGER : 

• [size=18]Semer directement en pleine terre les arroches, les bettes, les betteraves, les cardons, les carottes, les concombres, lescornichons, les courgettes, les endives, les haricots, les melons, les navets, les panais, les pissenlits, les pois rides, lesradis, la roquette, les salades, les salsifis, les scorsonères, les tétragones…

Penser à échelonner les semis, surtout pour les carottes et les radis, afin d'étaler les récoltes.

• Semer en pépinière les céleris à côtes, tous les choux, les poireaux…

Dans les régions froides, avant le 15 mai, il est conseillé de protéger les semis par un châssis ou un tunnel. 

• Semer en place les herbes aromatiques comme l'aneth, le cerfeuil, la coriandre, l'hysope officinale, la marjolaine et le persil.

• Semer à l'abri les aromatiques fragiles comme le basilic, l'origan et la sarriette.

• Installer en pot ou en pleine terre les plants d'aromatique, de préférence après le 15 mai comme l'anis officinal, l'estragon, laciboulette, la menthe, la pimprenelle, la sauge officinale, le thym…

•  Installer en pleine terre les plants de légumes, de préférence après le 15 mai comme les aubergines, les bettes, les choux, les concombres, les cornichons, les courges, les courgettes, les melons, les piments, les poireaux, les poivrons, les potirons, les salades, les tomates…

• Planter, en début de mois, les pommes de terre pré-germées. 

Une maxime de jardinier préconise de planter les pommes de terre lorsque les lilas sont en fleurs.

• Butter les asperges, les fèves ainsi que les haricots et pois semés en avril.

• Eclaircir les carottes, les navets, les radis, les salades et les semis d'aromatiques après la levée. 

• Récolter les asperges, les oignons blancs et les radis.

• Bouturer le romarin, la sauge et le thym et diviser les touffes de menthe et de thym. 

• Faire des apports d'engrais "spécial légumes" aux épinards, choux, pois, salsifis et pommes de terre.

• Faire un apport de compost bien décomposé en surface et entre les rangs de légumes. 

• Surveiller les attaques parasitaires et faire des traitements préventifs sur les pois et les pommes de terre. 

• Sarcler la terre entre les rangs d'ail, d'échalotes et d'oignons.

• Il faut désherber et biner régulièrement pour que le sol du potager soit toujours propre.

• Les arrosages doivent être copieux et réguliers afin de permettre une bonne implantation des légumes.[/size]

[size=24]Jardiner avec la lune . Astuces du jardinier

conseils de Mars

camomille et ses vertues "huile

Plantes médicinales au Jardin

DICTON DU JOUR

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Comment se débarasser des fourmis

conseil du jour

  2) le saviez-vous : il est encore temps de semer ! Il est encore temps de semer certains légumes en plein terre comme:

jachères fleuries

Les jachères fleuries

Plutôt que de laisser des cultures en friche, inexploitées et dénudées, un peu partout en Francedes agriculteurs préfèrent semer leur jachères de graines de fleurs. Ces semences regroupées sous les noms de "jachères paysagères" ou "faune sauvage", incluent différentes variétés de fleurs sauvages. A ne pas cueillir ni récolter. Outre leur intérêt esthétique, ces jachères fleuries grouillent de vie. Seule contrainte : l'agriculteur doit obtenir l'autorisation de la préfecture avant de semer des fleurs dans son champ. La peur des OGM sans doute ? Historique La jachère fleurie est utilisée dès 1997 à titre expérimental dans le département de l'Oise, sur la commune de Choisy le Victoire, à l'initiative de la Chambre Régionale d'Agriculture de Picardie. Les agriculteurs qui ont semé des jachères fleuries, passés les premiers tâtonnements agricoles, sont très satisfaits du résultat obtenu et. récoltent les compliments des villageois et des promeneurs. En 1999, dans le cadre de la réglementation sur les jachères environnement faune sauvage, une convention a été signée entre la Direction Départementale de l'Agriculture et de la Forêt et la Fédération Départementale des Chasseurs de Loir et Cher pour utiliser la jachère fleurie à titre expérimental en s'appuyant sur les circulaires : - DEPSE/SDSA/C94 n°7002 du 13 janvier 1994, - DPE/SPM/C94 n°4001 du 13 janvier 1994. Suite à de nombreuses demandes, les jachères fleuries sont étendues à l'ensemble du département en 2003 et bientôt généralisées aux autres (Lyon, Bretagne, Pyrénées, Saône et Loire...) Les insectes et les oiseaux viennent s'y réfugier... Les abeilles en font un garde-manger privilégié... Ces parcelles limiteraient même le ruissellement des eaux, assimilant au passage quelques résidus de nitrates. Randonneurs-photographes, militants environnement, exploitants agricoles, tous conviennent de l'utilité de ces zones non cultivées. Plantes utilisées Différentes plantes, seules ou en mélange, ont été testées avec succès : - lupins, - pois de senteur, - centaurées, - gypsophile, - cosmos, - lin rouge, - zinnia, - centaurée, - soucis, - eschscholtzia. Les graines de ces fleurs sont facilement disponibles. Emplacements De préférence le long des voies de communication : Nationales, Départementales, environs proches des ronds-points routiers, abords des lignes TGV, mais aussi sur les hauteurs du relief afin d'être vues par un maximum de personnes et embellir l'environnement. Jachère fleurie à Bourbon-Lancy Impact sur la biodiversité Une étude comparative des disponibilités en insectes est en cours de réalisation avec l'université d'Orléans. Outre leur intérêt esthétique, ces jachères fleuries grouillent de vie. Les insectes et les oiseaux viennent s'y réfugier. Les abeilles en font un garde-manger privilégié. Ces parcelles limiteraient même le ruissellement des eaux, assimilant au passage quelques résidus de nitrates. Intérêts - animation colorée et embellissement des paysages, - amélioration de la pollinisation des fleurs par la recrudescence d'insectes puisque 1/3 de l'alimentation humaine dépendrait directement ou indirectement de l'activité pollinisatrice ! et qu'en Europe, les papillons de prairie ont diminué de moitié en 14 ans. Il est utile de rappeler aussi que c'est l'abeille et ses cousins (bourdons, guèpes...) qui pollinisent plus de 80 % des espèces de plantes... - amélioration du rendement des abeilles et de la diversité des miels toutes fleurs obtenus, - limitation des surfaces broyées aux périodes critiques de la reproduction de la faune sauvage, - apport de nourriture à la faune sauvage, - amélioration de la communication entre les chasseurs, les agriculteurs et le grand public. Randonneurs-photographes, conducteurs, militants environnement, exploitants agricoles, tous conviennent de l'utilité de ces zones non cultivées. La MELA (Nièvre) La Maison de l'Environnement entre Loire et Allier coordonne depuis 2004 des actions au sein d'un réseau d'agriculteurs volontaires pour faire la promotion de la biodiversité et la qualité paysagère. C'est ainsi que cette association a déjà subventionné le replantage de haies sauvages et la création de jachères mellifères. Ses coordonnées figure sur notre page : Associations écologiques

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