Crêpes choco Nutella

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par Cécile

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4 Pers.
20 min
15 min
38,28
Facile

INGRÉDIENTS

Pour les crêpes :
250 g de farine
3 œufs
1 l de lait
1 c. à café de vanille liquide
Pour la sauce chocolat :
2 c. à soupe de Nutella
1 c. à soupe de crème fraîche
1 c. à soupe de chocolat en poudre
lait

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préparez la pâte à crêpes :

ÉTAPE 2Mettez la farine dans un récipient, ajoutez-y les 3 œufs entiers et 500 ml de lait. Mélangez bien pour ne pas laisser de grumeaux.

ÉTAPE 3Rajoutez les derniers 500 ml de lait et la vanille liquide. Versez une louche de cette préparation pour une crêpe dans une poêle chaude et légèrement huilée. Retournez et répétez l'opération.

ÉTAPE 4Préparez la sauce chocolat :

ÉTAPE 5Dans une casserole, mettez le Nutella et la crème fraîche. Faites chauffez à feu doux. Rajoutez le chocolat en poudre et un peu de lait, il ne faut pas que ce soit trop liquide.

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