Pain perdu à la fleur d'oranger maison

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par Kamila de Saint leu la foret

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4 Pers.
15 min
9,62
Facile

INGRÉDIENTS

1 baguette de pain rassis
eau de fleur d'oranger
3 œufs
140 g de lait concentré non sucré
2 sachets de sucre vanillé
sucre
50 cl d'huile

PRÉPARATION

[size=14][size=12]ÉTAPE 1Cassez les œufs dans un bol.

ÉTAPE 2Fouettez-les avec le lait concentré, le sucre vanillé et 2 c. à soupe de sucre en poudre.

ÉTAPE 3Ajoutez 1 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger et remuez bien.

ÉTAPE 4Découpez le pain en tranches sur votre plan de travail.

ÉTAPE 5Mettez le pain rassis dans la préparation pendant 3 secondes et retirez sans attendre sur un plat.

ÉTAPE 6Dans une poêle au feu, faites chauffer l’huile.

ÉTAPE 7Dès que l’huile sera chaude, incorporez les tranches de pains perdus et faites dorer sur les 2 faces.

ÉTAPE 8Écumez pour terminer, puis déposez au fur et à mesure sur un plat de service.

ÉTAPE 9Servez aussitôt.

Imprimer bon week-end

Ninnenne[/size]

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