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 Roulés express d’aubergine au Boursin et tomates confites

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marileine
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MessageSujet: Roulés express d’aubergine au Boursin et tomates confites   Roulés express d’aubergine au Boursin et tomates confites Icon_minitimeDim 1 Mai - 13:21
Roulés express d’aubergine au Boursin et tomates confites

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INGRÉDIENTS


  • 1 sachet de tranches d’aubergines grillées surgelées

  • 1 barquette de fromage frais ail et fines herbes

  • 1 barquette de dés de saumon

  • 8 tomates confites

  • Tabasco (facultatif)

  • Jus de citron

  • Sel, poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Émincez les tomates confites en dés. Versez les dés de saumon dans un bol et arrosez-les de citron, de Tabasco, de sel et de poivre.



ÉTAPE 2Mélangez le saumon et les tomates au Boursin, puis tartinez-en les tranches d’aubergines.

ÉTAPE 3Roulez-les sur elles-mêmes et maintenez avec une pique en bois.

ÉTAPE 4Servez avec une sauce pesto.

Imprimer  bon week-end  NinnenneSignaler une erreur sur la recette [/size]

ASTUCES

Utilisez d'autres légumes en tranches!

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/roules-express-d-aubergine-au-boursin-et-tomates-confites-83772.aspx#TLuaEwkCBseXpswf.99
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