marileine
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 | Sujet: Galettes de pommes de terre aux épinards  Mar 10 Mai - 12:59 | |
| Galettes de pommes de terre aux épinardsimage: http://images.cuisineaz.com/240x192/4c55bddc-73dc-4184-a4f0-55535a8f84d0.jpg [url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fgalettes-de-pommes-de-terre-aux-epinards-45113.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F4c55bddc-73dc-4184-a4f0-55535a8f84d0.jpg&description=Galettes de pommes de terre aux %C3%A9pinards][/url] image: http://assets.pinterest.com/images/pidgets/pinit_fg_en_rect_white_20.png[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fgalettes-de-pommes-de-terre-aux-epinards-45113.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F4c55bddc-73dc-4184-a4f0-55535a8f84d0.jpg&description=Galettes de pommes de terre aux %C3%A9pinards]  [/url]
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par marine de maisons alfort[/size]
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10 min
7,22
Facile
INGRÉDIENTS
- 4 pommes de terre
- 100 g d'épinards
- 2 champignons frais
- 2 oeufs
- 100 g de chapelure ou 100 g de pain râpé
- 10 cl d'huile
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Faites cuire les pommes de terre et réduisez-les en purée. Réservez.ÉTAPE 2Faites revenir les champignons et les épinards dans une poêle quelques minutes et réservez.ÉTAPE 3Dans une jatte, mettez la purée, les oeufs, salez, mélangez.ÉTAPE 4Composez des galettes de pommes de terre en fourrant le centre d'épinards et de champignons, refermez bien avec la purée. Recouvrez les galettes de chapelure et faites frire quelques secondes dans de l'huile ou dans une friteuse. Dégustez.Imprimer  Ninnenne Signale[/size]
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