Galettes de pommes de terre aux oignons

Quand j'étais enfant,j'adorais une grande galette de pommes de terre(pour tous) que faisait ma grand-mère...

Galettes de pommes de terre aux oignons

Recette postée par Danielle de Blenod les Pont à Mousson





4,5 / 5
3 avis


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Quantité	4 Personne(s)
Préparation	15 min
Cuisson	15 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
pour Galettes de pommes de terre aux oignons

• 1 kg de pommes de terre
  
• 2 oignons
  
• 3 oeufs
  
• 3 c. à soupe de farine
  
• 1 c. à soupe d'huile
  
• persil
  
• sel et poivre
  

Résumé
pour Galettes de pommes de terre aux oignons
Recette économique et délicieuse avec une salade.
Préparation
pour Galettes de pommes de terre aux oignons

1

Epluchez les pommes de terre et râpez-les dans un saladier puis ajoutez les oeufs, les oignons émincés, la farine, le persil, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout et formez de petites galettes.

2

Faites chauffer de l'huile et faites-les cuire.

3

Servez aussitôt.







Commentaire



Envoyé par Solange
Le 19 janvier 2014
franck:tu te rappelles les "vondes"....c'est exactement cette recette,sauf que les pommes de terre(aujourd'hui c'est bien plus rapide),je les rape au robot....accompagnées d'une salade :un bon repas,facile,pas cher et qu'à la maison tout le monde apprécie !!!


  Ninnenne