Gratin de pâtes aux courgettes

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Gratin de pâtes aux courgettes 70c07bab-e0c1-4cef-8fe6-1122bd8d15d2

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Par CuisineAZ

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4 Pers.
20 min
25 min
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS

300 g de pâtes courtes au choix
2 grosses courgettes
2 gousses d'ail
10 cl de crème liquide
2 c. à soupe de persil haché
150 g d'emmental râpé
huile d'olive
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 200°C.

ÉTAPE 2Beurrez un plat allant au four.

ÉTAPE 3Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.

ÉTAPE 4A la fin de la cuisson, égouttez les pâtes dans une passoire. Réservez.

ÉTAPE 5Nettoyez et épluchez les courgettes. Découpez-les en allumettes.

ÉTAPE 6Pelez et hachez l'ail.

ÉTAPE 7Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse.

ÉTAPE 8Faites-y revenir les allumettes de courgettes et l'ail haché pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

ÉTAPE 9Versez la crème liquide puis salez et poivrez. Laissez cuire encore quelques minutes.

ÉTAPE 10Déposez les pâtes cuites dans le fond du plat allant au four et recouvrez-les avec la préparation aux courgettes.

ÉTAPE 11Parsemez le tout de persil haché et d'emmental râpé.

ÉTAPE 12Enfournez pendant 25 minutes environ jusqu'à ce que le gratin soit doré.

ÉTAPE 13Servez chaud accompagné de poisson.

Imprimer bonne après midi 1

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