Hot dog à l’assiette

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GUIDE DE PRÉPARATION : HOT DOG À L’ASSIETTE

6 Pers.
10 min
30 min
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS

12 pommes de terre
6 saucisses
6 c. à soupe de moutarde forte
huile de friture
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Faites chauffer l'huile dans votre friteuse.

ÉTAPE 2Épluchez et coupez les pommes de terre en bâtonnets.

ÉTAPE 3Plongez-les dans la friteuse et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

ÉTAPE 4Quand les frites sont cuites, égouttez-les sur du papier absorbant puis salez-les. Réservez-les au chaud.6

ÉTAPE 5Cinq minutes avant la fin de cuisson des frites, faites chauffer une poêle anti-adhésive sur feu moyen.

ÉTAPE 6Piquez les saucisses avec une fourchette (pour éviter qu'elles éclatent pendant la cuisson).

ÉTAPE 7Faites cuire les saucisses dans la poêle 5 minutes de chaque côté.

ÉTAPE 8Déposez les saucisses et les frites dans les assiettes.

ÉTAPE 9Étalez la moutarde sur les saucisses et servez sans attendre.

Imprimer bonne après midi 1

Ninnenne [/size]

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