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 Hot dog à l’assiette

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
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Localisation : belgique

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MessageSujet: Hot dog à l’assiette   Hot dog à l’assiette Icon_minitimeSam 30 Juil - 14:27
Hot dog à l’assiette

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Par CuisineAZ


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GUIDE DE PRÉPARATION : HOT DOG À L’ASSIETTE


  • 6 Pers.


  • 10 min


  • 30 min


  • Pas cher


  • Facile



INGRÉDIENTS


  • 12 pommes de terre

  • 6 saucisses

  • 6 c. à soupe de moutarde forte

  • huile de friture

  • sel, poivre


[size]

PRÉPARATION


ÉTAPE 1Faites chauffer l'huile dans votre friteuse.

ÉTAPE 2Épluchez et coupez les pommes de terre en bâtonnets.

ÉTAPE 3Plongez-les dans la friteuse et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

ÉTAPE 4Quand les frites sont cuites, égouttez-les sur du papier absorbant puis salez-les. Réservez-les au chaud.6

ÉTAPE 5Cinq minutes avant la fin de cuisson des frites, faites chauffer une poêle anti-adhésive sur feu moyen.

ÉTAPE 6Piquez les saucisses avec une fourchette (pour éviter qu'elles éclatent pendant la cuisson).

ÉTAPE 7Faites cuire les saucisses dans la poêle 5 minutes de chaque côté.

ÉTAPE 8Déposez les saucisses et les frites dans les assiettes.

ÉTAPE 9Étalez la moutarde sur les saucisses et servez sans attendre.

Imprimer  bonne après midi 1       Ninnenne  [/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/hot-dog-a-l-assiette-84527.aspx#tVhoT4SyIRAUjPEF.99
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