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 Hamburger à l’assiette

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

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MessageSujet: Hamburger à l’assiette   Hamburger à l’assiette Icon_minitimeSam 30 Juil - 14:14
Hamburger à l’assiette

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GUIDE DE PRÉPARATION : HAMBURGER À L’ASSIETTE


  • 4 Pers.


  • 10 min


  • 28 min


  • Pas cher


  • Facile



INGRÉDIENTS


  • 4 steak hachés de boeuf

  • 8 grosses pommes de terre

  • 8 rondelles de tomate

  • 4 grosses feuilles de laitue

  • huile de friture

  • sel, poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Faites chauffer l'huile dans vos friteuses.

ÉTAPE 2Pelez et coupez les pommes de terre en bâtonnets.

ÉTAPE 3Plongez dans la friteuse et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

ÉTAPE 4Quand les frites sont cuites, égouttez-les sur du papier absorbant. Salez-les et réservez au chaud.

ÉTAPE 5Cinq minutes avant la fin de cuisson des frites, faites chauffer une poêle anti-adhésive sur feu moyen.

ÉTAPE 6Faites cuire les steak hachés 4-5 minutes de chaque côté selon la cuisson désirée.

ÉTAPE 7Salez et poivrez.

ÉTAPE 8Déposez les frites dans une assiette et placez les feuilles de salade sur le côté.

ÉTAPE 9Placez les steak hachés cuits sur les feuilles de salade et recouvrez avec les rondelles de tomate.

ÉTAPE 10Servez de suite accompagné de mayonnaise ou de ketchup.

Imprimer  bon week-end   Ninnenne   Signal[/size]

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