Gratin de pâtes au poulet et champignons forestiers

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Par Bettina de Le mans

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GUIDE DE PRÉPARATION : GRATIN DE PÂTES AU POULET ET CHAMPIGNONS FORESTIERS

4 Pers.
20 min
15 min
10,91
Facile

INGRÉDIENTS

250 g de pâtes
4 escalopes de poulet
75 g de mélange de champignons forestiers
25 cl de crème fraîche
125 g de Bresse bleu
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes en respectant le temps de cuisson indiqué sur l’emballage.

ÉTAPE 2Durant la cuisson, détaillez le poulet en petits dés.

ÉTAPE 3Lavez les champignons, épongez-les, puis émincez-les grossièrement.

ÉTAPE 4Dans une poêle au feu enduite de beurre, faites dorer les morceaux de poulet pendant 5 min.

ÉTAPE 5Ajoutez les champignons et la crème fraîche. Chauffez à feu doux quelques secondes, puis retirez.

ÉTAPE 6Égouttez les pâtes, puis mélangez-les avec la sauce aux champignons.

ÉTAPE 7Mélangez et répartissez le tout dans un plat allant au four.

ÉTAPE 8Découpez en petits cubes le fromage, puis éparpillez-les sur le gratin.

ÉTAPE 9Enfournez pour une cuisson de 10 min.

Imprimer la recette bonne après midi 1

Ninnenne [/size]

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