marileine
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 | Sujet: Tarte aux courgettes, lardons et oignons  Lun 10 Oct - 13:37 | |
| Tarte aux courgettes, lardons et oignonsimage: http://images.cuisineaz.com/240x192/938a755e-4caa-413f-8ca2-54b852eb4a66_tarte-aux-courgettes-lardons-et-oignons-49110.jpg [url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Ftarte-aux-courgettes-lardons-et-oignons-49110.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F938a755e-4caa-413f-8ca2-54b852eb4a66_tarte-aux-courgettes-lardons-et-oignons-49110.jpg&description=Tarte aux courgettes, lardons et oignons][/url] image: http://assets.pinterest.com/images/pidgets/pinit_fg_en_rect_white_20.png[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Ftarte-aux-courgettes-lardons-et-oignons-49110.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F938a755e-4caa-413f-8ca2-54b852eb4a66_tarte-aux-courgettes-lardons-et-oignons-49110.jpg&description=Tarte aux courgettes, lardons et oignons]  [/url]
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Commentaires (1)
image: http://www.cuisineaz.com/library/refonte2014/img/default-profile.jpg [size]
Par Muriel de RocbaronVous pouvez utiliser la base crémeuse (3 oeufs, gruyère râpé et crème fraîche, sel et poivre), pour faire d'autre tartes salées comme par exemple avec des oignons revenus à la poêle ou des poireaux blanchis quelques minutes et bien égouttés.[/size]
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GUIDE DE PRÉPARATION : TARTE AUX COURGETTES, LARDONS ET OIGNONS
6 Pers.
15 min
45 min
10,79
Facile
INGRÉDIENTS
- 1 pâte brisée
- 1 paquet de lardons fumés
- 4 courgettes moyennes
- 1 gros oignon jaune
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 100 g de gruyère râpé
- 3 oeufs
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Coupez l'oignon en rondelles, faites-le revenir dans la poêle avec 1 c. à soupe d'huile d'olive. Ajoutez les lardons fumés.ÉTAPE 2Lavez, coupez en dés les courgettes, puis faites-les revenir dans la poêle avec l'oignon et les lardons fumés. Laissez revenir quelques minutes.ÉTAPE 3Pendant ce temps, mélangez les oeufs, la crème fraîche et le râpé. Salez et poivrez.ÉTAPE 4Disposez la pâte dans le fond du plat, ajoutez les courgettes revenues et recouvrez le tout du mélange crémeux.ÉTAPE 5Enfournez à th.6 (180°C) (chaleur tournante), pendant 45 min.ÉTAPE 6Dégustez avec une petite salade de mesclun arrosée d'un vinaigrette d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, sel et poivre, pour une entrée par exemple.Imprimer la recette  Ninnenne Signaler une erreur sur[/size]
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