marileine
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 | Sujet: Quiche sans pâte au gruyère  Jeu 26 Jan - 14:40 | |
| [size=33]Quiche sans pâte au gruyère[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i25579-quiche-sans-pate-au-gruyere.jpg
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/default.jpg [/size] [size] Par marie-bernard menuge [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : QUICHE SANS PÂTE AU GRUYÈRE
4 Pers.
15 min
30 min
4,97
Facile
INGRÉDIENTS
- 100 g de farine
- 3 tranches de jambon découenné
- 50 cl de lait
- 3 oeufs entiers
- 100 g de gruyère râpé
- beurre pour le moule
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four à 210°C.[/size] i [size] ÉTAPE 2Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs, la farine, le lait et la moitié du gruyère râpé, jusqu’à obtenir une crème bien lisse et homogène. Salez et poivrez à votre goût puis remuez bien.ÉTAPE 3Coupez les tranches de jambon en morceaux.ÉTAPE 4Beurrez un moule à tarte.ÉTAPE 5Répartissez les morceaux de jambon dans le moule à tarte.ÉTAPE 6Versez la préparation aux oeufs sur le dessus des morceaux de jambon dans le moule.ÉTAPE 7Parsemez la quiche sans pâte du restant de gruyère râpé.ÉTAPE 8Enfournez le moule à tarte et faites cuire la quiche au gruyère sans pâte pendant 30 minutes ,jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.ÉTAPE 9A la sortie du four, laissez tiédir la quiche au gruyère sans pâte pendant quelques minutes sur une grille.ÉTAPE 10Ensuite, découpez-la en parts égales.ÉTAPE 11Servez tiède ou froid les parts de quiche au gruyère sans pâte accompagnées d'une salade verte assaisonnée.Imprimer la recette  Ninnenne [/size]
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