marileine
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 | Sujet: Roulé de saumon fumé à la crème de surimi  Sam 11 Fév - 15:31 | |
| [size=33]Roulé de saumon fumé à la crème de surimi[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i92913-roule-de-saumon-fume-a-la-creme-de-surimi.jpg
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/default.jpg [/size] [size] Par Yves Adrouille [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : ROULÉ DE SAUMON FUMÉ À LA CRÈME DE SURIMI
4 Pers.
15 min
Abordable
Facile
INGRÉDIENTS
- 4 tranches de saumon fumé
- 4 bâtonnets de surimi
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- ciboulette
- poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Émincez finement les bâtonnets de surimi. Hachez la moitié de la ciboulette.ÉTAPE 2Découpez les tranches de saumon en rectangle et ciselez les chutes en petits dés.ÉTAPE 3Rassemblez dans un saladier ces morceaux de saumon avec la crème fraîche, le surimi émincé et la ciboulette hachée.ÉTAPE 4Poivrez et tartinez le dessus des tranches de saumon avec ce mélange.ÉTAPE 5Roulez le saumon sur lui-même et ficelez chaque tranche d'un brin de ciboulette.ÉTAPE 6Conservez la préparation dans un endroit frais.Imprimer la recette  Ninnenne [/size]
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