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 Cheese cake au petit suisse

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
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MessageSujet: Cheese cake au petit suisse   Cheese cake au petit suisse Icon_minitimeJeu 20 Avr - 12:52

[size=33]Cheese cake au petit suisse[/size]



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[size=46]Cheese cake au petit suisse Default[/size]
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Par Constance de Neuilly sur seine

Postée par Iris Pena
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GUIDE DE PRÉPARATION : CHEESE CAKE AU PETIT SUISSE


  •  6 Pers.

  •  30 min

  •  50 min

  •  12,6

  •  Facile





INGRÉDIENTS



  • Pour le fond :
  • 700 g de petit beurre
  • 200 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • Pour la garniture :
  • 700 g de petit suisse
  • 4 oeufs
  • 250 g de sucre
  • 1/2 c. à café de sel
  • 1 jus de citron

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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Préchauffez le four th.7 (200°C).

ÉTAPE 2Ecrasez les petits beurres.

ÉTAPE 3Faites fondre le beurre. Mélangez le beurre, le sucre, le sel, les petits beurre. Réservez au réfrigérateur.

ÉTAPE 4Mélangez les petits suisses, les oeufs un à un, le sucre, le jus de citron et le sel.

ÉTAPE 5Tassez dans un moule à manqué la pâte du réfrigérateur.

ÉTAPE 6Ajoutez dessus la garniture.

ÉTAPE 7Enfournez pendant 50 min. Servez tiède.


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