marileine
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 | Sujet: Cheese pie à la moutarde en feuilles de brick  Mar 25 Avr - 13:27 | |
| [size=33]Cheese pie à la moutarde en feuilles de brick[/size]   4/5 1 vote Commentaires (0)[size=46]  [/size] Par CuisineAZ Noter Sauvegarder Commenter PlusGUIDE DE PRÉPARATION : CHEESE PIE À LA MOUTARDE EN FEUILLES DE BRICK
6 Pers.
10 min
20 min
Pas cher
Facile
INGRÉDIENTS
- 10 feuilles de brick
- 50 g de parmesan râpé
- 50 g d'emmental râpé
- 200 g de fromage frais type St Morêt
- 2 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de graines de moutarde
PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four à 180° (th.6).ÉTAPE 2Battez les œufs dans un saladier. Ajoutez le fromage frais, la crème, le parmesan et l’emmental râpé.ÉTAPE 3Mélangez bien, puis ajoutez les graines de moutarde.ÉTAPE 4Dans un moule antiadhésif, superposez 4 feuilles de brick. Répartissez la préparation au fromage.ÉTAPE 5Repliez les bords des feuilles de brick sur la préparation, puis recouvrez avec les feuilles restantes superposées, en rentrant les bords sur les côtés du moule.ÉTAPE 6Piquez le dessus à la fourchette et dorez au beurre fondu. Enfournez pour 20 minutes.Imprimer la recette  Ninnenne | |
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