marileine
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 | Sujet: Tarte au poulet  Dim 12 Nov - 12:28 | |
| [size=33]Tarte au poulet[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i106554-tarte-au-poulet.jpg
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/default.jpg [/size] [size] Par florence labbe [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : TARTE AU POULET
5 Pers.
15 min
40 min
20 min
18,67
Facile
INGRÉDIENTS
- 1 pâte brisée
- 400 g de poulet (filets ou restes de poulet)
- 1 courgette
- 20 cl de crème liquide allégée
- 200 g de mozzarella
- 4 œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 brins d'estragon (ou de l'estragon séché)
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).ÉTAPE 2Déroulez la pâte et réservez-la au réfrigérateur.ÉTAPE 3Dans une sauteuse, faites dorer à feu vif pendant quelques minutes les filets de poulet coupés en morceaux ainsi que la courgette râpée dans l'huile bien chaude.ÉTAPE 4Ajoutez l'estragon ciselé et la mozzarella coupée en morceaux.ÉTAPE 5Salez, poivrez et mélangez.ÉTAPE 6Hors du feu, incorporez les œufs et la crème.ÉTAPE 7Mélangez.ÉTAPE 8Versez le tout sur la pâte et enfournez pendant 40 min.Imprimer la recette  marileine[/size]
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