marileine
moderateur
Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique
 | Sujet: Très bonne recette!!!  Sam 12 Mai - 14:14 | |
| Pour  !!! Allez  au travail!!!! AIOLI DE POISSONS
Préparation: 20mn
Cuisson: 15mn
Ingrédients pour 4 personnes:
8 filets de cabillaud, 500g de carottes,
500g
de courgettes, 400g de haricots verts, 4 oeufs, 1/2 litre d’huile
d’olive, 2 jaunes d’oeufs, 1 c. à soupe d’ail pilé, sel, poivre.
Préparation:
- Faire durcir les oeufs dans de l’eau salée pendant 5 minutes.
- Les écaler.
- Faire cuire les légumes dans de l’eau bouillante salée pendant 15 minutes.
- Dans un saladier, mettre les jaunes d’oeufs, verser petit à petit l’huile d’olive comme pour une mayonnaise.
- Dès qu’elle est bien ferme, ajouter l’ail, le sel et le poivre.
- Dans un grand plat de service, déposer les légumes, les morceaux de cabillaud et les oeufs.
- Servir aussitôt avec l’aïoli à part.
Très bon pour le régime de Jean Claude!!!
   Ninnenne | |
|
lemesle jc
Admin
Messages : 6290
Date d'inscription : 13/01/2012
Age : 76
Localisation : pyrenees atlantique
| | Sujet: Re: Très bonne recette!!! Sam 12 Mai - 15:14 | |
|  ninnenne pour cette recette qui me met l'eau a la bouche mais la c'est pas serieux pour le regime !!!!!!! et voila maintenant j'ai faim (rire) grosses bises | |
|
cecelle64
Admin
Messages : 5299
Date d'inscription : 13/01/2012
Age : 79
Localisation : aquitaine
| | Sujet: Re: Très bonne recette!!! Sam 12 Mai - 18:14 | |
| | |
|
Josiane
moderateur
Messages : 7826
Date d'inscription : 08/03/2012
Age : 75
Localisation : Aquitaine
| |
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Très bonne recette!!! | |
| |
|
Calendrier
Bonsoir ma petite Ninnenne,
de ton amie Josiane